Voilà une mauvaise expérience. Permettez-moi de vous présenter les points positifs et négatifs :

Points positifs : L'endroit est agréable. Certains serveurs restent de bonne humeur malgré leur débordement.

Problèmes rencontrés : Le service est extrêmement lent, probablement dû à des problèmes en cuisine. Les serveurs sont souvent absents, mais lorsqu'ils sont présents, ils courent comme des malades. Nous avons dû attendre entre 45 minutes et une heure entre les plats. Nous avons commandé une bière de 0,5 litre, mais nous avons reçu 2,5 dl. Les croquettes (beignets de Bouveret) pour accompagner l'apéritif ont été servies 30 minutes après la salade d'entrée (servi sans pain). Nous avons choisi les spécialités, à savoir le schnitzel et les filets de perche (les croquettes étaient censées être une entrée). Les filets de perche étaient gras et préparés d'une manière "différent" (sans avoir été passés dans la farine, juste dans une casserole d'huile). Ce n'était pas bon. Les légumes étaient durs et froids. Nous avons dépensé plus de 110 CHF pour deux personnes, sans dessert ni café. Je pense qu'il vaut mieux attendre un peu avant de retourner dans cet endroit, qui est très surestimé pour le moment.