Der Abend begann mit einer Tomatensuppe, die zweifellos eine der besten war, die ich je gegessen habe. Die Suppe war perfekt gewürzt, mit einer samtigen Textur und einem intensiven, frischen Tomatengeschmack, der meine Geschmacksknospen verwöhnte.
Zum Hauptgang wählte ich eine Pizza Calabrese. Diese Pizza war ein wahres Meisterwerk: Die Schärfe war genau richtig dosiert und erinnerte an die traditionelle neapolitanische Pizza, allerdings mit einem etwas dickeren und luftigeren Rand sowie einem kleinen, weichen Boden. Jeder Bissen war ein Genuss und transportierte mich gedanklich in die belebten Straßen Neapels.
Zum Abschluss meines Menüs genoss ich einen Espresso, der ebenfalls hervorragend war. Er war kräftig, vollmundig und bot den perfekten Abschluss für dieses wunderbare Mahl.
Die Atmosphäre des Restaurants war insgesamt angenehm und einladend. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Der Fernseher zeigte lediglich einen Bildschirmschoner. Es wäre sicherlich spannender gewesen, wenn beispielsweise ein aktuelles Fußballspiel gezeigt worden wäre – zu meinem Besuchszeitpunkt spielte gerade die Schweiz. Dies hätte das Erlebnis noch abgerundet und eine dynamischere Stimmung erzeugt.
Insgesamt war mein Besuch in diesem Restaurant eine durchweg positive Erfahrung. Die exzellente Qualität der Speisen, gepaart mit der gemütlichen Atmosphäre, macht es zu einem Ort, den ich definitiv wieder...
Read moreHervorragend – ein kulinarisches Highlight!
Ich hatte das Vergnügen, das Ristorante 40 zu besuchen, und es war eine absolute Freude. Von der ersten Sekunde an fühlt man sich willkommen. Das Ambiente ist modern und stilvoll, gleichzeitig aber gemütlich und einladend.
Die Speisekarte bietet eine exzellente Auswahl, die sowohl Liebhaber traditioneller italienischer Gerichte als auch experimentierfreudige Feinschmecker begeistert. Jede Speise wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Besonders hervorheben möchte ich die Carbonara, das war ein wahrer Genuss!
Auch der Service war top: aufmerksam, freundlich und professionell. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird.
Wer auf der Suche nach authentischem italienischen Essen auf höchstem Niveau ist, wird im Ristorante 40 definitiv fündig. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann es jedem nur wärmstens empfehlen!
5/5 Sterne – Vielen Dank für dieses...
Read moreVery nice place gives the real feeling of being in Italy. Were ordered some bruscetta and pastas . Everything is made very fresh and tastes like from the nonna. The cherry on the cake was tiramisu in the end. Must try if you’re...
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