Furtbächli — Restaurant in Regensdorf

Ein verborgener Schatz im Furtbächli Essen!

Kürzlich hatte ich das Vergnügen, gemeinsam mit einer Kundin und einer Arbeitskollegin das Restaurant Furtbächli Essen zu besuchen. Bereits bei unserer Ankunft fielen uns die verblassten Restaurant-Schilder ins Auge, was zunächst etwas irritierend war und unsere Neugier weckte, was uns erwarten würde. Doch schon beim Betreten des Lokals wurden wir herzlich empfangen und zu unserem Tisch begleitet.

Die Einrichtung präsentierte sich äusserst gepflegt und strahlte einen charmanten, nostalgischen Flair aus – vielleicht ein wenig aus der Vergangenheit, aber mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Der Service war von Beginn an professionell und aufmerksam. Kurz nach unserem Platzieren brachte uns der Kellner die Speisekarte, die uns sofort begeisterte. Viele klassische Gerichte standen zur Auswahl, und wir entschieden uns schliesslich für das Chateau Briand.

Diese Entscheidung erwies sich als Volltreffer: Die Qualität des Fleisches und der begleitenden Beilagen war einfach unglaublich. Es war zweifellos das beste Chateau Briand, das ich je probiert habe. Auch der Service während des Essens war sensationell – eine Seltenheit in der heutigen Gastronomieszene.

Das Furtbächli Essen überzeugt nicht nur durch seine hervorragende Küche, sondern auch durch den erstklassigen Service und das gemütliche Ambiente. Ich werde gerne den Weg von Bremgarten auf mich nehmen, um dieses Restaurant erneut mit Freunden zu besuchen. Großartige Gastronomie verdient ein herzliches Bravo!

Fazit: Ein Muss für Liebhaber feiner Küche und exzellenten Service. Das Furtbächli Essen hat sich uns als wahres...

Furtbächli is a family owned and run high quality restaurant serving both traditional and innovative home made meals with amazing sauces and dressings. The tomato pesto / relish served with the bread is quite simply “to die for” especially for anyone who loves tomatoes. The food, service and wine is of the highest quality. I can see why so many Zurich residents travel to dine here....

Samstag Abend. Das Essen wird professionell mit Liebe und Frische zubereitet. Die verwendete Qualität ist "outstanding", vor allem das Stroganoff und Chateaubriand ist zu empfehlen (persönlicher Geschmack). Das Fleisch beim Chateaubriand wird erst auf der Platte präsentiert, danach nochmals die Garstufe nach dem ersten Anschnitt. Hat natürlich auf den Punkt gepasst. Es wird auf jeden Wunsch des Gastes eingegangen. Das Servierpersonal ist professionell, freundlich und sehr bemüht das sich der Gast wohlfühlt. Auch der Chef kommt nach getaner Arbeit bei jedem Tisch vorbei - auch nicht selbstverständlich - aber zeigt somit, dass er hinter seinem Angebot und Konzept steht. Einziger Wermutstropfen ist manchmal der etwas hohe Lautstärkenpegel im Restaurant, vor allem wenn Gruppen vor Ort sind - aber die wissen halt auch wo es gut schmeckt. Die Preise sind hoch, aber dafür bekommt man guten Service und leckeres Essen hoher Qualität - das hat halt seinen Preis. Die Qualität ist auch stets stabil, ebenso über Mittag wenn viele Gäste da sind. Hier wird man als Gast...