Le restaurant était déjà bondé lors de notre arrivée (6 personnes affamées), néanmoins, une table venait de se libérer et l'accueil fut chaleureux.
La serveuse qui s'occupait de nous nous présente la carte, et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle est très appétissante...
Après un temps d'attente plutôt long (le restaurant était néanmoins bondé, je le rappelle) on passe donc commande pour diverses entrées (dont 3 salades vertes et 1 mêlée). De plus, un vin italien (Primitivo [que j'affectionne particulièrement]) nous est proposé pour accompagner le tout.
Nouveau temps d'attente de durée égale, et on nous apporte enfin les entrées, mais avec quelques erreurs (3 salades mêlées et 1 verte). Nous les acceptons malgré tout et on nous indique que les cafés nous seraient offerts en guise d'excuses pour cette méprise. Un geste que nous trouvons tout de suite très aimable.
À peine le temps de finir les salades, que les plats de résistance nous sont apportés.
Là aussi, quelques déceptions nous envahissent. La commande comportait entre autre une entrecôte de boeuf, une entrecôte parisienne, une assiette de spaghettis carbonara et une pizza bufala. La cuisson des deux viandes était inexacte (demandées saignantes et apportées à point), et la température des pâtes se trouvais être sur le déclin.
Nous n'avons pas souhaité retourner les plats en cuisine car ils étaient néanmoins savoureux et tenaient la promesse d'un plat de bonne qualité.
La pizza quand à elle était de taille plutôt grande, la pâte excellente, ni trop fine, ni trop épaisse. Sa cuisson et sa température étaient parfaites.
Nous indiquons à nouveau ces quelques imprécisions, la serveuse, catastrophée, nous présente à nouveau ses plus plates excuse et nous apporte une pizza au Nutella en plus des cafés pour le dessert. Quelques instants après, on nous apporte en supplément 6 limoncello offerts par la maison.
Donc, en estimation très approximative, nous calculons entre nous à 6 x 8.- de limoncello, 6 x 3.5 de café (nous ne connaissons pas les prix des cafés lors de cette estimation, je me sers donc d'une moyenne), 1 x 10.- de pizza au Nutella, et les excuses de la pauvre serveuse qui a couru toute la soirée. Nous arrivons à un total de 80 CHF environs pour les surplus offerts par la maison en guise d'excuses, malgré un repas qui n'était pas d'un prix exorbitant pour 6 personnes.
Nous avons été touchés et ravis par ce geste. D'autant plus que l'endroit était plein à craquer lors de notre arrivée et que le dernier service était certainement commencé.
Nous y retournerons très certainement lors d'une soirée plus calme afin de déguster leurs plats dans de meilleures conditions. Dans l'intervalle, je recommande néanmoins ce restaurant, car au niveau gustatif, il n'y a eu aucune erreur !
Merci beaucoup pour cette soirée...
Read moreMy auntie brought me to this small restaurant. The ambiance was nice, the food was delicious and the staffs friendly. I was told that they have the best pizza in Lausanne... After seeing a guy order 13 pizzas... I guess they are...
Read moreNous avons passé un moment merveilleux au restaurant Rose Rouge. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par Mme Elif, une dame charmante et attentionnée. Son accueil a été à la hauteur de la qualité du service : irréprochable.
Les plats étaient tout simplement succulents, préparés avec soin et servis avec une grande élégance. L’ambiance est conviviale, parfaite pour un moment en famille ou entre amis. En plus, la propreté des lieux est remarquable, ce qui ajoute au plaisir de l’expérience.
Nous vous recommandons ce restaurant à 1000 % ! Vous ne le regretterez pas. Merci encore à Mme Elif pour son accueil inoubliable. À...
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