Sushi Haiku — Restaurant in Saint-Sulpice

La livraison est arrivée avec 40min de retard soit 1h30 d'attente. Bref voyons voir si ces sushis se chez Haïku valent toujours leurs lettres d'or. La présentation à changé, emballage soigné en carton et plastique plutôt jolie. Les quantités ont changés aussi, pour les edamame, une micro portion pour le prix et surtout sans assaisonnement... Pour les makis et Californie ils arrivent soit éventrés soit écrasés au fond de la barquette. Et la première chose qui saute aux yeux, c'est la quantité astronomique de riz par rapport aux poissons, c'est vraiment scandaleux et je pèse mes mots. Le pire étant les crevettes tempura qui à l'époque était délicieuse et aujourd'hui sont reduitent à un bloc de riz sec avec que de la panure et une micro crevette au milieu... Je suis donc extrêmement déçu, j'ai voulu faire plaisir à ma femme et après 81chf de commande strictement aucun plaisir même les sashimi était vraiment sans saveur. Le seul élément aux était correct était le bol de riz jasmin commandé en extra. En gros passez votre chemin, prix astronomique pour une qualité vraiment pitoyable, grosse quantité de riz collant, le maki et California ne se tiennent même pas. Décevant...

Quelle déception ! Beaucoup trop cher pour ce qui nous a été servi... Les edamame n'étaient pas chaud et non assaisonné. De plus, légèrement sec ! À propos des sushis, le riz était presque pas cuits. Et la quantité astronomique par rapport au peu de poisson à l'intérieur. Qui était étouffé par le riz. Donc aucun goût de poisson... La tenue des sushi entassé dans un plat était désastreuse. Impossible d'en prendre un avec des baguettes sans qu'il ne se casse. Des maki sans feuille de nori tout autour et avocado creem cheese qui ne porte que le nom. Car aucun creem cheese en vue. Et clou du spectacle, California crevette tempura avec quasiment que de la panure avec un goût de vieille huile et pas croustillante du tout mais juste pâteuse.... Et la crevette un filet central pour la couleur mais autant dire rien. Scandaleux de servir à prix d'or...

The restaurant is very nice and the owner (?) Japanese and brazilian is extremely welcoming. The price are on the high side but the food is well prepared. We had everything from sushis to gyozas, and of course the bbq which i recommend. The also have very...