Restaurant Stammerspitze — Restaurant in Samnaun

Seit 40 Jahren zählen wir zu den Gästen. Gastronomie sowie auch den Geschäften. Die Schmuggleralm haben wir früher ebenfalls gerne besucht. Leider war der Service nicht gut. Das Essen nach wie vor gut. Was wir dieses Jahr in der Stammerspitze mit dem Kellner Julian erlebt haben, grenzte an Unglaublichkeit. Der junge Mann muss noch viel lernen, das erste sollte jedoch sein, dass er über seine Berufswahl nachdenkt. Jedenfalls nicht als Dienstleister. Das andere Personal ist kompetent und freundlich. Ich weiss, dass es zur Zeit schwierig ist, Personal zu finden, aber nichts desto verstehe ich es nicht, wenn die Hotelleitung nicht für ihre Gäste besorgt ist. Gute Mitarbeiter gilt es zu pflegen. Der Gast verzeiht einiges, aber nicht alles. Der Ober Jo hat uns viele Jahre angezogen, man hat sich auf das Wiedersehen gefreut. Das ist umso wichtiger, besonders wenn die Chefs nicht sich den Gästen zeigen. Es ist bedauerlich diese Entwicklung über Jahrzehnte ansehen zu müssen. Ich wünsche weiterhin gutes Gelingen und hoffe, dass meine Worte zum...

Pretty good restaurant with a fair choice of dishes, meat and fish and vegetarian. Quick service and nice atmosphere. Some dishes are great, some are a little less balanced - but all are good,...

Wir haben hier letzte Woche zu Abend gegessen. Mein Mann hat das "Halbpensionsmenü" genommen, ich bestelte à la carte. Das Personal war sehr freundlich und aufmmerksam. Jegliche Sonderwünsche (ich bin ein schwieriger Restaurant-Gast) wurden ohne mit der Wimper zu zücken berücksichtigt. Die Speisen schmecken sehr gut und waren wirklich schön eingerichtet. Auch das gesamte Ambiente des Restaurants war sehr gepflegt und einladend. Leider war es bereits der letzte Abend für uns, aber bei einem nächsten Besuch in Samnaun, werden wir hier definitiv...