Suvretta Stube — Restaurant in Sankt Moritz

This is the more laid back restaurant of Suvretra, you can chill with a T-shirt and slacks. The inside wood panneling that points to wood masters long forgotten gives it a cozy and luxurious feel without strain. The warm lighting plays off the material, and with the nicelly appointed tables you get an intimate and relaxed old school vibe. I had the Beef Tartare prepped next to the table. Second best Tartare ever and copiously served, a true delight for Tartare lovers. The coupe danemarque for desert was the BOMB. Wait staff super cool and...

Wir waren vom heutigen Abendessen Besuch in der Suvretta.Stube sehr enttäuscht. Der gesamte Eindruck war mehl als schlecht. Im einzelnen: Beim.Ankunft hat der Concierge abwesend gesagt : " runter gehen", statt uns den Weg zum Restaurant zu zeigen. Auf dem Tisch lag ein Brotkorb und drei Schälchen mit ...was? Hat keiner uns erklärt. Auf meine Nachfrage hin hat einen jungen Mann gesagt: " das müßte Tomatenöl sein" Der Salzstreuer war leer zu meinem Pastagericht wurde kein Löffel gebracht. Erst nach meiner Intervention hin wurde dieser nachgereicht Parmesan wurde sehr spärlich gestreut und das Schälchen wieder weggenommen. Mein Mann hatte Linseneintopf in einer Suppenschüßel serviert bekommen, der voll bekleckert war. Null Raffinesse.... Der Flammkuchen ist von der Menge und Presentation ein Witz. Es wird schwer sein den nach unter zu toppen! Wir hatten ein Gefühl in irgend einer Mensa und nicht Im Suvretta House abgestiegen zu sein. Schade, es war mal besser, bzw wirklich gut. Wir werden sehr überlegen, ob wir Suvretta House nochmal eine Chance geben, zumal wir waren in der Verganhenheit sehr...

Für ein Abendessen eingekehrt. Störend empfand ich beim Betreten einen penetranten Käsegeruch. Die Lautstärke im Saal empfand ich als zu hoch, nicht Restaurant like. Die Gerichte empfand ich ohne grosse Raffinesse zubereitet und geschmacklich bestenfalls durchschnittlich. Ob alles in Ordnung gewesen sei wurde ich nicht gefragt. In toto bewerte ich das Preis-/Leistungsverhältnis...