SeeHotel & Restaurant Seehof GmbH — Restaurant in Schmerikon

Das SeeHotel & Restaurant Seehof ist nicht nur traumhaft am Wasser gelegen, sondern überzeugt auch kulinarisch auf ganzer Linie. Besonders hervorheben möchte ich das legendäre Poulet im Chörbli, das seinen exzellenten Ruf völlig zurecht trägt.

Das Poulet ist aussen wunderbar knusprig und innen herrlich saftig – perfekt gewürzt und auf den Punkt zubereitet. Serviert im traditionellen Körbchen mit einer großzügigen Portion knuspriger Pommes und hausgemachten Saucen, ist dieses Gericht ein echtes Wohlfühl-Highlight. Man merkt sofort: Hier wird Qualität grossgeschrieben – frische Zutaten, viel Liebe zum Detail und ein Rezept, das über Jahre perfektioniert wurde.

Auch das Ambiente ist erwähnenswert: Nahe am Seeufer zu speisen, sei es auf der sonnigen Terrasse oder im stilvoll eingerichteten Innenbereich, macht den Besuch zu einem kleinen Kurzurlaub. Der Service ist aufmerksam, freundlich und authentisch – man fühlt sich vom ersten Moment...

Ich war in der Woche 23/2022 in diesem Restaurant zu Gast. Ich ging mit meinem Vater Mittagessen, weil er die Gerichte und die Angestellten toll findet, was ich auch so bestätigen kann. Das Kalbsschnitzel war perfekt auf den Punkt, wie auch die Beilagen waren ein Gaumenschmauss. Die Wartezeiten waren extrem kurz, was aufzeigt, dass der Prozessablauf von der Küchenchefin oder dem Küchenchef beherrscht wird. Was ich auch immer toll finde, ist dass das Service - Personal bemüht ist, den Gästen sämtliche Wünsche mit einem Lächeln zu erfüllen. Leider habe ich zu spät das Foto vom Bananen - Split gemacht, weil es so fein war. Ein zufriedener Kunde ist wenn er wieder kommt und ich komme ganz...

Vor 4 Wochen einen Tisch für einen 40. Hochzeitstag für 12 Personen reserviert. Die Freundlichkeit und Motivation lässt sehr zu wünschen übrig! Nach 1.5 Stunden ist dann mal das Essen eingetrudelt, (ein Menü wurde vergessen) was uns alle sehr verärgert hat. Das Personal wusste früh genug bescheid das wir als grosse Gruppe kommen um alles zu planen und trotzdem war es die reinste Katastrophe! Das war definitiv das letzte mal!!! Ein Stern ist noch zu viel für das war wir hier heute...