Zum Adler — Restaurant in Steffisburg

Chinesische Dorfkneipe oder Schweizerisches Chinarestaurant. Irgendwie ist beides richtig. Der Adler ist ein nicht zu huntertprozent typisches China-Restaurant. Die chinesische Wirtefamilie hat sich sehr an sie schweizerische Mentalität angepasst. Und so kommt es, dass in den wärmeren Monaten die „Büezer“ draussen im Biergarten das Feierabendbier geniessen und drinnen wird edel asiatisch aufgetischt. Und es harmoniert fantastisch. Die Gerichte sind analog der anderen unzähligen China-Restaurants wie man sie kennt. Serviert werden alle Geichte auf einer Platte und dazu gibt‘s Basmati-Reis. Geschmachlich finde ich alles bisher ausprobierten sehr lecker. Die Angestellten sind immer freundlich und sehr speditiv. Dessertkarte mit Eis von Gasser, der Kaffee ist von Giger. Also auch hier alles Schweizerisch und regional. Man kann sagen, man fühlt sich nicht unbedingt wie in China, in diesem Restaurant. Aber die Gerichte sind typisch asiatisch; und bezüglich Qualität und Frische, ist man ja vielleicht froh, dass das Restaurant in diesem Bereich echt...

Best chinese restaurant near Thun..very friendly, very welcoming and one of the best beef szechuan I have eaten. Duck and Chicken are good as well and the lunch menu is always great. If they'd lower their minimum order value for steffisburg I would order more often, this way I walk those 2 streets to get...

Nice Asian-chinese restaurant...Small Area for outside seating,( we had 2 dogs also no problem)!! Choices & selection typical of this Type of restaurant...Service excellent & informative.Timing of bringing the different dishes Top notch...none of the group had to wait...Food very tasty Not Lack luster...