Ein intensives Geschmackserlebnis mit Herz – aber nicht ohne Wermutstropfen.
Mama’s Corner in Tägerwilen ist für mich ein Paradebeispiel dafür, was passiert, wenn echte Hingabe und familiäre Wärme in die Zubereitung von Speisen einfließen. Das Essen ist jedes Mal ein Erlebnis – intensiv, liebevoll abgeschmeckt und einfach ehrlich. Man schmeckt, dass hier nicht nur gekocht, sondern mit Herz gearbeitet wird.
Besonders hervorheben möchte ich die Mutter und die ältere Tochter, die jedem einzelnen Gast spürbare Aufmerksamkeit und Freundlichkeit entgegenbringen. Sie schaffen es, eine Atmosphäre zu kreieren, die fast schon therapeutisch wirkt – man fühlt sich willkommen, gesehen und wertgeschätzt.
Aus diesem Grund vergebe ich hier ganz bewusst 5 Sterne – nicht weil alles perfekt ist, sondern weil ich gelernt habe, dass man Menschen, die ihr Bestes geben, nicht mit Abzügen bestraft. So wurde ich nicht erzogen.
Trotzdem werde ich künftig nicht mehr hingehen. Der Grund dafür ist die wiederholt spürbare, unterschwellig passive Unhöflichkeit einer der jüngeren Mitarbeiterinnen. Heute wurde mir auf spitze Weise erklärt, dass in der Schweiz mit Franken bezahlt wird – obwohl ich fast täglich komme und mir stets Mühe gebe, mit CHF zu zahlen. In der Vergangenheit war es nie ein Problem, wenn ich ausnahmsweise mit Euro bezahlt habe. Doch die Art und Weise, wie das heute kommuniziert wurde, war unnötig kalt – subtil, aber deutlich spürbar.
Ich bin ein Mensch, der sensibel auf zwischenmenschliche Schwingungen reagiert – und ich weiß, dass ich mit diesem Empfinden nicht allein bin. Auch bei anderen Gästen habe ich bereits ähnliche Reaktionen beobachtet, nur bisher nie direkt auf mich bezogen.
Ich schreibe das nicht, um zu kritisieren, sondern um Feedback zu geben. Die Qualität des Essens bleibt für mich überragend. Aber Atmosphäre entsteht nicht nur durch gutes Essen – sondern auch durch feine Zwischentöne. Und wenn die nicht stimmen, zieht es mich...
Read moreIch war eben zum ersten Mal in der Mittagspause dort essen. Ambiente ist mit drei Sternen zwar etwas schlecht ausgefallen, das liegt aber sicherlich nicht am Imbiss selbst, sondern an den örtlichen Gegebenheiten. Es ist ein Imbiss mit der Möglichkeit im warmen Container zu sitzen oder an Tischen im Freien. Hier die Rubrik "Ambiente" zu beschreiben geht nicht. Das Essen war gut. Ich bedauere ein wenig nicht das Moussaka genommen zu haben, denn das sah wirklich gut aus. frisch zubereitet. Aber meine Pita Wrap Döner war sehr gut. Der Service freundlich und die Stimmung des Teams gefällt mir sehr gut. Ich kann das...
Read moreAmazing value at 9.50 CHF for a kebap wrap. Also had the Greek salad. Super fresh vegetables, fresh baked pita, high quality meat. Seating is outdoor only under an awning. Highly...
Read more