Restaurant Kurve GmbH — Restaurant in Windisch

Geburtstagsfeier in der "Kurve" – Ein kulinarisches Highlight

Zu meinem Geburtstag besuchte ich mit meinem Sohn das Restaurant "Kurve" in Windisch. Als Vorspeise genoss ich einen bunten Blattsalat mit einer hausgemachten Salatsoße. Handwerklich hervorragend zubereitet und geschmacklich top – selten habe ich in einem Restaurant so einen guten Salat gegessen.

Das kulinarische Highlight des Abends war der Hauptgang: Coq au Vin mit frischem Gemüse und hausgemachten Schupfnudeln. Die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Das Poulet war zart und zerging auf der Zunge, während die Schupfnudeln mit einer frischen Kräuternote überzeugten. Zusammen mit der Sauce des Coq au Vin ergab dies ein hervorragendes Gericht. Der Chefkoch, Mark Humm, kam persönlich an unseren Tisch und erkundigte sich nach unserer Zufriedenheit – sehr professionell.

Der Service war ebenso hervorragend wie das Essen. Die Bedienung war sehr freundlich und die Weinempfehlung passte perfekt zu meinem Gericht.

Das Restaurant war mir bis gestern unbekannt, aber ich werde definitiv wieder dort essen. Küche und Service erhalten eine Top-Bewertung, und ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in...

Haben heute eine richtige Unverschämtheit von diesem Restaurant erlebt. Einen Tisch für 3 Personen haben wir vorzeitig reserviert. Aufgrund der Aussage der Bedienung sei die Terrasse völlig ausgebucht. Somit haben wir dann den Tisch im Innenbereich reserviert. Als wir dann im Restaurant ankamen war zuerst die Begrüssung ziemlich schwach. Nachdem wir sagten, dass wir reserviet hätten, wurden wir gefragt, ob wir drinnen oder draussen sitzen wollen. Wir erklärten, dass uns gesagt worden sei, dass alles voll sei in der Gartenwirtschaft Dies überprüfte die Bedienung und kam zum Schluss dass dies so war. Wir entschieden uns somit im Innenbereich Platz zu nehmen. Nachdem wir 10 Minuten gewartet haben und immernoch keine Bedienung kam, sind wir aufgestanden um zu gehen. Vor dem Ausgang kam uns die Bedienung entgegen und als wir sagten dass es eine Unverschämtheit sei, 10 Minuten zu warten, wenn man reserviert hat, meinte sie nur 'Ah ok' und kehrte sich um und lief weg.. einfach eine Unverschämtheit!! Leider konnten wir das Essen...

Wir waren zu viert essen in der Kurve, immer wieder einmal. Gestern wohl das letzte Mal.

Das Essen war mehrheitlich gut. Das Beilagegemüsse (Rüebli, Bohnen, Kohlräbli) war total verkocht (gem. Service Tanja wird das immer so gemacht, wie früher, damit ihre alten Gäste es essen können – das Restaurant war gut besucht, und kein Gast über 60 - Sie gehen mit Ihrer Küche nicht mit der Zeit, wie sie sagt… was auch immer das bedeutet). Das Holunder Parfait schmeckte nicht nach Holunder, eigentlich nach gar nichts. Gem. Service Tanja wird das seit 17 Jahren so gemacht und wir werden abgespiesen mit dem Satz, wir seien schwierige Gäste. Und dass obwohl auch die guten Speisen gewürdigt haben. Dass das Parfait gefroren war und Gefrierbrand hatte, möglicherweise schon sehr alt war und darum keinen Geschmack mehr hatte oder einfach der Holunder vergessen wurde, wurde vom Service nicht in Betracht gezogen.

Die „schwierigen Gäste“ liessen es dann auch, auf den überaus staubtrockenen Schokokuchen hinzuweisen und gingen...