TSUZUKU Coffee 精品咖啡 — Restaurant in Beitou

The coffee and scone are both okay. This is not a space you want to sit and enjoy coffee in the morning as it is right at the corner of a market and there are vendors selling seafood right outside. The smell is very unappealing. So either get the coffee to go or if you drink it at the store, do it in the afternoon.

The vendor si nice and will warm up the scone for...

2021.12.20 = ★★★★☆ ◉簡評：從蝦皮購買的司康。以宅配的水平來說，司康獨立密封包裝，在家回烤後的水準有一定水準。😁 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【TSUZUKU Coffee】是石牌市場內的咖啡店，在蝦皮上有在販售手工司康，評價不錯，買幾個試試。這也是我司康第10間店。

☑綜合莓果司康💰50 = 放冰箱存放，然後用烤箱烤個3-5分鐘；口感有點濕潤，不會整顆過乾；莓果的口感脆脆的，細細咀嚼，麵粉的味道慢慢在嘴底浮現，味道細緻，優雅，5分。

☑原味斯康附果醬💰50 = 外皮稍酥，內部麵包體扎實；咀嚼中有香氣；搭配上店家贈送的草莓果醬，在偏甜的草莓果醬映襯下，麵包體的風味更為明顯，4.5分。

☑法芙娜可可司康💰60 = ...

循著Google評論來到自強市場菜販後的咖啡店，想必是辛苦的維持著。不容易呢。

室內以現代風格在小空間內裝修出一些舒適感。向後傾斜，會讓身體陷進去的露營椅建議收起來。那椅子坐著無法喝咖啡也不適合看書。

老闆不在，不能提供單品手沖，也沒看到豆單。原想坐著閙中取靜，但老闆娘友人來傾訴心事，大聲聊感情苦水。讓我像走進他人家客廳一般，實在不能再坐。非常抱歉打擾他人的感受。

老闆娘拿鐵做好，自訴說不好喝，大概是說不會拉花吧。於是好心把原價100元的拿鐵折價20元。

拿鐵用的豆子及烘焙應是有所講究。喝來柔順，沒有不自然的焦苦味。

其實覺得這個空間的存在頗特別與珍貴。但也許開店時間可以延後到市場結束後。重點是老闆如果不在，也需讓其他人員知道如何服務供餐，不至於讓客人覺得得到次等服務的感受。

至少把環境營造到位，不讓客人感受到不被歡迎的...