野村燒肉-嘉義店 — Restaurant in Chiayi

燒肉初次用餐2022.10.10. 最近一次2022.10.10.

▲ 2025.02.26. ★☆☆☆☆ 。

▲ 2025.02.23. ★★★★★ 小杯飲料是360cc 蔥鹽和韓式泡菜一樣是小盒子裝 洋蔥末多過蔥花 韓式香腸飯 香腸長度應該是等於、小於一根小熱狗長度

▲ 2025.01.31. ★★★★★ 二次 自取uber eats （第12張照片） 》》今天只想吃肉多多-溫泉蛋牛丼 199 》 牛肉片 溫泉蛋 仍然好吃 》快樂心情靠黑糖珍珠奶茶(700ml) +40 》 飲料顏色跟桂花奶茶一樣，看起來不太妙，喝起來也是覺得有微微桂花味，加上波霸珍珠吃起來QQ好吃，但珍珠沒了，飲料也喝不下去了，整體是比桂花奶茶優 》不要湯 換韓式泡菜 +0元 》今天的有吃完 》共計239元 》未計入折扣

▲ 2025.01.29. ★★★★☆ 首次 外送uber eats （第11張照片） 》》超人氣首選 海陸雙拼溫泉蛋牛丼飯 189 》 蒲燒鯛魚腹 好吃 牛肉片 好吃 蔥花 + 海苔絲 點綴 溫泉蛋 半熟狀態 整顆蛋可以在餐盒內滑動不破 後來蛋白破了 蛋黃仍成球狀沒破 好吃 只是感覺有點生 隔了一天沒拉肚子就是了 》大杯桂花奶茶700ml +30元 》 有微微桂花氣味 整體很普 個人喝不完 》不要湯 換韓式泡菜 +0元 》 還行 個人本身不愛 》加外送費30 加服務費11 》共計260元 》

▲ 2022.10.10. ★★★★☆ 初訪 超值餐 （第1 ~ 10張照片） 第一次用餐，帶位後介紹規則 ■⒈自己整理出一頁式菜單（2022年10月） 部分菜單內容未列入 已上傳相片 ■⒉印度咖哩雞停供，還有一種聽過忘了。以前有櫻桃鴨胸也是停供。 ■⒊鍋物有4種，只有番茄海鮮鍋有提供熊熊。 而珍珠奶茶熊熊似乎是生日禮？ 另外蒜香蛤蜊卜卜鍋，根據菜單標示，為豪華餐跟頂級餐限定（應不用加價），但超值餐加49元就可選。 ■⒋介紹完當下，第一次點餐為直接點餐，之後會給你QR扣，用手機掃QR後進去網址點餐頁面，點選餐點（每樣每次都只能選2份上限）選擇1-2份，加入購物車，每次以12份為限，然後送出即點餐完成。

手機線上點餐不方便的事，是兩單之間有一定的等待間隔時間？

（需要隔10分鐘？在最後一次線上點餐10分內點了餐，要再點一筆已沒辦法了，上頭顯示再4分鐘，也就是「點餐結束時間」）

（90分鐘點餐時間，如果間隔10分鐘，那線上點餐最多只能點8次？）

（被店員告知最後一次點餐時，就是最後一次線上點餐，但時間內應該還可以透過人工點餐？）

■⒌員工非常勤快的整理桌面、收拾餐盤、更換烤網等等，因嘴巴著重於用餐及聊天，疏於一次次謝謝店員。總之感謝那位服務生。

但，看到評論不少低於五個評價的帳號，連續純粹謝著服務生，非常怪異。

■⒍點了蒜香蛤蜊卜卜鍋，提供的1.2kg蛤蜊是小顆的。之後點了鮮蛤蜊，算新鮮，外觀是大顆的，但是肉和小顆的蛤蜊肉一般大而已。但至少蛤蜊有好好吐沙。 ■⒎點餐部分，個人喜愛牛五花、蒜香三杯雞、鹹豬肉、奶油扇貝、蛤蜊、柳葉魚、白蝦。 巧克力內餡棉花糖好吃！麻糬+煉乳+花生粉好吃！

白蝦，是沒去殼的，需自剝。 火鍋料不碰，只煮鮮蛤蜊。

自取部分，食蔬類蔥鹽超好吃， 飲料（復刻紅茶...

1.點菜漏單漏的很嚴重。 2.送餐時不會說明是什麼肉。 3.店員把牛小排當成羊排。 4.用餐1小時10分鐘就來說要最後加點。 5.店員:這麼早就要點麻糬???? 詳情如下: 11/24訂了13:50分3人用餐，我們提早到在約1:40分時入座，點了850的豪華套餐吃到飽，看店員都用手機系統幫我們點餐，但是餐點遺漏的相當嚴重，已經詢問兩三次的羊排跟三星蔥牛肉捲，店員竟指著桌上的牛小排說這就是羊排，還好我們還有詢問另一名店員，不然我們當中有一人不吃牛的就會不小心吃到。 經反應很多菜沒有上，店員反問我們是什麼東西沒有上，你問我是要我擲筊嗎?不是你們的系統上應該有我們點過的品項嗎?已出菜未出菜不會顯示?況且店員在送餐時根本不會說明送上的餐點是什麼，我怎知道有什麼東西有來，什麼東西還沒來?只記得羊排跟三星蔥牛肉捲就是問三次還不出。 再來點了一堆東西沒來只好跟店員點一份麻糬，店員秒回:這時候就要點麻糬?我很平心靜氣的說:對，一份麻糬，心理OS:我什麼時候點麻糬關你什麼事，難道有規定什麼時間才能點麻糬? 後來大概14:5X分左右就跑來問要幫你們做最後加點囉.要幫你們做最後加點囉.要幫你們做最後加點囉(很重要所以說三次)...在用餐前我就跟我朋友說，有看到評論寫用餐還沒1小時半就趕著跟你最後加點，所以我們特別注意時間，還真的讓我們遇到，不是說兩小時用餐時間，1小時半時最後加點嗎?也...

入場時雖有小插曲，但櫃檯值班人員危機處理有用心👍以下用餐經驗：不忍賭

記得剛開幕不是這樣的消費型態， 越經營越退步，環境養護不佳，食材品質不佳，

開店想賺錢，這是一定 店員上班會累人力不足，彈性疲乏，客人也都懂，所以老闆們要懂得當老闆，更要懂得員工心態，客人心態也很簡單，氣氛好，食物好吃 就這麼簡單 魚幫水 水幫魚

用餐時間兩小時，入座時間及確定價格時間為11:50左右，應以該時為起算時間， 而不是訂位時的時間，與資深店員手臂刺青偏瘦眼鏡女孩確認餐費後， 點的肉品約20分鐘後才上桌， 桌面只有微薄自助吧的食材， 食材杏鮑菇都出水泛黃變色了， 還在放在自助吧提供給客人， 南瓜，蔬菜類也都是水爛黃還在提供檯面， 自助吧食材更新補足很慢， 點餐類的肉品，肉感肉品不夠佳，醃製的豬肉，豬腥味重，保存不佳，像是使用肉頭肉尾處理，薄厚度可以再調整 來吃燒肉，卻變成了再吃火鍋，玉米筍跟蛤蜊雖小但是新鮮食材.

用餐時間抓前，到菜又延遲，2個小時到趕客人，自己點餐只點了兩次，還可以漏單，隔壁桌五人，也都說要客訴，被他老爸制止.

本想與服務人員對認一下用餐時間及計算方式，但，想著以後也不會來用餐， 就取消了念頭，是本人在嘉義吃過最難吃的燒肉餐廳

這一顆星是給櫃檯主管的危...