公館隱藏版客家美食,適合全家聚餐的好選擇!🍴🌿
這次和朋友來到公館品嚐一間在地的客家美食小吃店,適合一家老小平常吃,也是過年過節或生日聚餐的理想選擇!🍲🎉
😍菜色多樣,自由挑選,滿足各種需求
可以根據喜好搭配不同菜色,無論是想吃得簡單隨性,還是豐盛大餐,這裡都能輕鬆滿足~😊💖
😍推薦菜色:紫蘇鴨肉與鮮魚
👍紫蘇鴨肉:這道菜絕對讓人一口接一口,鴨肉超嫩超Q,搭配紫蘇的香氣,風味十分獨特,好吃到停不下來!🦆✨
👍鮮魚:魚肉新鮮多汁,每一口都能感受到大海的鮮美,完全是亮點菜色!🐟💦
😍貼心服務與親切氛圍
除了在地客家美食令人驚豔以外,這家店的服務也不容小覷。老闆娘親切大方,年輕店員不僅幽默風趣,還讓用餐過程增添不少樂趣,連朋友都讚不絕口!🎉而且最後才想起要拍照,真是吃得太開心了,不小心忘記了~📸😂
🫶🏻 無論是日常用餐還是特別場合,這家客家美食都值得一試。用餐氛圍輕鬆愉快,菜色多樣又美味,推薦給所有愛好地...
Read more藏身於苗栗巷弄中的「倆嫂子」,是一間由兩位妯娌共同經營的小店,充滿濃濃的客家人情味與在地文化。店面雖然不大,卻充滿特色,主打道地的客家家常料理,價格親民、份量實在,是許多在地人與老饕口耳相傳的隱藏版美食。
店內的招牌菜色有不少亮點,其中最讓人驚艷的是紫蘇鴨肉,風味獨特,令人一吃難忘;客家小炒炒得香氣四溢,鹹香下飯;而焢肉入口即化,是老饕們推薦的必點美味。炸皮蛋外酥內嫩,香氣十足,別有一番風味。傳統的蘿蔔絲煎蛋則展現出客家料理的家常樸實。粉肝也是相當受歡迎的小菜。
下次再訪時,我一定要試試他們的薑絲炒大腸,想必滋味更上一層樓。朋友最後點的蘿蔔乾湯,湯頭清甜,滿滿的古早味,是一道極具客家特色的湯品。這間小店,不僅是味蕾...
Read more「子嫂」在客家話中代表著「妯娌」之意。因這間店是由嫁到同一個客家大家庭後,培養出濃厚姐妹情誼的兩位媳婦共同打拚、經營的客家小菜館,故取名作《倆子嫂》。
大嫂「阿嬌」是位土生土長的客家人,那傳承自老一輩的功夫,料理起客家菜來乾淨利落且色、香、味俱全,一道道美食皆能嚐到客家傳統的原汁原味,讓再挑嘴的饕客們都大飽口福! 原是閩南人的「阿觀」在成為客家媳婦後也入境隨俗,除了勤奮不懈地精進自己的手藝外,她用略帶閩南腔的客家話熱情地招待客人時,更是令人感到分外親切、賓至如歸。
小巧而樸素的店面雖藏於寧靜的巷弄內,但味道可是一點也不馬虎!是一間在地公館人...
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