小貳食堂

No. 20號, Lane 92, Section 3, Jingguo Rd, Xiangshan District, Hsinchu City, Taiwan 300

4.4(134)

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王子的美食旅程王子的美食旅程

想要盡可能把招牌都嚐過一輪點了不少菜色, 總結就是道道地地的中部口味, 既家常但又有深度! 1. 滷肉飯: 鹹香中略帶一絲甜味, 屬於中部口味的感覺, 米飯煮得很香Q, 搭配醃漬的黃瓜可以帶來一些清爽 2. 白菜滷: 水準很高!扁魚蝦米的香氣十分濃郁, 已經接近喜宴佛跳牆的湯頭, 超級推薦 3. 香菇雞燉湯: 香菇跟枸杞還有雞肉交織成的燉湯都不會太差, 但我相信老闆加了秘密武器-南投埔里紹興酒! 酒香味如此迷人又明確, 好喝程度絕對可以讓人想續碗! 4. 豬排: 雖說是招牌, 但我覺得厲害的部分是蜂蜜芥末醬, 也是還不錯的配菜!

huru kotohuru koto

■白菜滷 45元新竹難得一見的好吃白菜滷，蝦米及其他材料的風味很棒個人覺得最值得點的一道 ■香菇雞湯 70元新竹賣湯品的很多，CP值和口味上和其他間店沒有差太多 ■南投意麵 40元八角和胡椒的香氣明顯，40元的價格也相當可以 ■隔間肉 40元比較普通一點，薑絲給得算大方 ■皮蛋豆腐 45 應該是半盒豆腐+一個皮蛋？有肉鬆，也挺有誠意了 ■炸豬排 70元其實中間有點厚，是有份量的調味也頗佳，底下還有高麗菜絲，旁邊有蜂蜜芥末醬滿值得的

黃漢斌黃漢斌

新店開張一定要來吃吃，先說店面整潔乾淨，座位不擁擠很舒適，這次午餐時間點了下列餐點：「南投意麵（乾）」麵體外觀類似公仔麵，但是較有咬勁，加上肥瘦參半的滷肉汁，好吃，「擔擔麵（湯）」麵體跟意麵ㄧ樣，加上湯頭也是好吃；湯品點了「間隔肉湯」湯頭中規中矩，間隔肉軟嫩好入口，附菜點了「黃金豬排」沒有醃製過度不會過鹹，炸功很好外酥內嫩，有附店家調過的蜂蜜芥末醬可沾，「白菜滷」料足味美很道地，就是量偏少了點，目前消費滿200有送燙青菜很划算！

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Reviews of 小貳食堂

4.4

(134)

5.0

It was a surprise to visit this tiny restaurant. The quality of their authentic dishes and delightful service were...

5.0

點了UBER，先來談談滷肉飯的部份，米飯煮得洽到好處，滷肉搭配上瘦而不柴肥而不膩，滷汁部份也很有看頭帶點甘甜的口感，吃完過了許久，那種韻味還是在我口中排徊，搭配起來不會覺得很膩或死鹹，最後在攪拌半熟蛋後整個口感又昇華了一個層次，滷肉飯真的很值得一吃，超對我的口味！接著說說黃金豬排，顏色雖然未到黃金，是很傳統那種古早味，炸豬排即便非現場吃麵皮依舊酥脆，再者豬排有切片當我吃的時候還能吃到肉汁流出，這點讓我很驚呼，但稍嫌可惜高麗菜絲較少，儘管不沾醬，整體肉質部份也很鮮甜，至於粉沯，我沒吃到，不過應該也是好吃到升天那種，因為...吃的那個人一下就把她吃光了，對我來說雖未到100分，但整體也有90，是一個不錯的午餐體驗，...

5.0

想要盡可能把招牌都嚐過一輪點了不少菜色, 總結就是道道地地的中部口味, 既家常但又有深度! 滷肉飯: 鹹香中略帶一絲甜味, 屬於中部口味的感覺, 米飯煮得很香Q, 搭配醃漬的黃瓜可以帶來一些清爽白菜滷: 水準很高!扁魚蝦米的香氣十分濃郁, 已經接近喜宴佛跳牆的湯頭, 超級推薦香菇雞燉湯: 香菇跟枸杞還有雞肉交織成的燉湯都不會太差, 但我相信老闆加了秘密武器-南投埔里紹興酒! 酒香味如此迷人又明確, 好喝程度絕對可以讓人想續碗! 豬排: 雖說是招牌,...

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