Hotpot — Restaurant in Hsinchu

吃個飯，一堆童年回憶湧上心頭(´▽｀)ノ♪ 好多老歌呀！太久沒聽了～

看評論說炸豆腐和炸甜不辣好吃，便也點來吃吃看。甜不辣味道是真的好吃，不算非常脆那種，軟但不爛。豆腐的話還行，倒是提供的沾醬配豆腐很不錯。

鍋物買飲品折抵十元 買了冬瓜茶，我是很喜歡冬瓜茶這甜味，也許對不愛喝甜的人會覺得太難了，我是OK～

自取白飯&醬料 白飯的口感很棒，熱騰騰的，不會像放很久乾巴巴那樣。醬料裝的時候醬油見底了，只裝了沙茶醬和蒜泥。

火鍋湯頭選擇多 洋蔥雞肉鍋的湯頭味道很夠味，湯泡飯很像在吃日式丼飯的感覺，雞肉很嫩。 原味湯的話是非常清淡，喜歡清淡的人再點，如果你是重口味的還是選別的湯頭吧！清淡好喝，吃食物原本的味道挺好的。素的鍋感覺料沒很多，不過吃到最好也是很飽了。

豆腐鴨血的汁很像滿漢大餐泡麵的味道，麻麻的那種小辣，看人喜好，我自己是還好。

空間不大，日式風格，店員態度良好。 整...

剛上桌就吃了結果忘記拍照，只能用言語分享。 今天點了牛奶起司鍋跟蔥爆牛肉鍋，還有炸甜不辣跟豆腐。 第一點讓人非常驚艷的是他的吃到飽白飯！我對於平價小火鍋飯的印象大多是濕濕爛爛的，只要不要像粥一樣就行，但他家的白飯居然粒粒分明有嚼勁，真的很好吃😋。 第二是他的炸甜不辣，只要38元但份量很多，炸的蓬鬆又酥脆，吃起來一點也不油，非常推薦！ 第三則是他的牛奶起司鍋（因為我沒吃蔥爆牛所以不清楚），不開玩笑，這真的是我吃過最好吃的牛奶起司鍋，牛奶味跟湯底的平衡非常完美，湯都快被我喝完了，並且他的起司是真的丟了吃得到的起司，但我對起司的了解不多，只能說出他的起司真的吃得到奶香，跟鍋底很搭！以百元火鍋的價位來說真的很優秀。 最後則是店員（還是店長我不太清楚），雖然只有兩個人在烹飪和結帳，但餐點品質維持的很好，態度也很棒。...

昨夜新竹晚間下了傾盆滂沱大雨，雨停後抵達沸火鍋都已超過PM...