Donburi portion is big and tastes good. The thick cutlet was good quality and it's topped with several ingredients. Dish comes together with Miso and Edamame. The kimchi...
Read more初訪,刻意挑了個不繁忙的時段,避免用餐體驗受到影響。 不同於坊間某些日式拉麵店,這間北海道炙燒拉麵,沒有濃淡湯頭選擇,麵條亦無軟硬度選擇。 (經店家指正,湯頭濃淡與麵條軟硬皆可調整,僅未標示於菜單上)
博多豚骨湯頭的部分中規中矩,與其他同業相比不特別出色但也不遜色; 手打麵屬於較細的烏龍麵,非常地Q,而一般麵條比較像是大海拉麵的粗麵那種黃色麵條; 加麵若原本的碗放不下,店家會另外用碗把加麵的部分加點湯,讓它泡在湯裡以避免久置黏成一坨,乍看還以為是第二碗拉麵。
牛肉丼飯味道很棒,肉量也十足,飯量對我來說雖不太夠,但有白飯及丼飯醬汁供取用; 點丼飯類會附味噌湯以及小菜,當天拿到的是毛豆一盤,不確定小菜種類是否會隨機更換。
對我而言優點有: ※手打麵非常Q。 ※加麵只要10元,份量也算多,比起其他一球30元的同業,相當划算。 (尚不確定是否第二次加麵也是相同價格) ※自助吧有白飯不用錢,還有飲料可以喝。 ※店員熱情有禮+貼心,還會主動詢問客人用餐感想,服務態度很棒。
缺點有: ※雖然有循環扇,但某些位置冷氣仍吹不太到,滿熱的,例如B5。
以上僅陳述用餐經驗及對我個人而言的優缺點,至於描述的...
Read moreA homey eatery. Menu on wooden slates hanging on the wall looks attractive. Felt greasy overall. Port cutlet donburi was good especially when I ate it...
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