之前吃單點覺得不錯,今天帶朋友來慶生順便試試看吃到飽,結果【有沒有浪費食材是經理說了算】…
晚上七點入座,點餐之後才告知部分品項售完,那就算了,送菜也慢,前半小時桌上幾乎都沒東西,後面偶爾一道也是立馬秒殺,只好叫服務生來加點,可是服務生說他們店裡沒送完餐不能點?
可是我們還沒上的都是烤物啊…生魚片第一輪很新鮮好吃,吃到飽有這種水準大家都說厲害,但第二輪就都軟爛不新鮮…所以剩三片沒人要…用餐期間,被收走的只有空盤,剩一點點都不會被收走,連半片甜不辣也不會收,這點不錯,蠻珍惜食材的;
直到買單時,四大兩小用餐,剩這樣被收浪費食材?!...
Read more今晚跟老婆第一次來光顧,很期待的點了蠻多的,每一樣都很好吃。唯一美中不足的是星鰻手捲,吃到嘴中後發現海苔片是軟的,老婆的也是一樣。本來想說算了,後來想說一份60元也算是高價位的,還是跟帥哥服務人員反應一下,他也服務很好,立刻說馬上重新幫我們做一份;後來他耳機中的「主管」跟他說,我們沒有留下海苔,無法證明海苔是軟的,因此無法補給我們!!因為我們的座位就在他們吧檯旁邊,他們的對話,我也馬上就聽到了,而這帥哥服務生也有跟耳機中的「主管」問說,可是他們不吃怎麼知道海苔是軟的呢?但畢竟耳機中的主管才是老大,硬是叫帥哥來跟我們說,下次遇到這種情形要把海苔留下來⋯⋯⋯我心想是要叫我們把咀嚼到一半的手捲吐出來跟你們反映嗎?當下我也不想為難帥哥,事後他也有補一小碗醃製大根給我們。我很想問那耳機中的「主管」,我們總共吃了1199元,甚至已經超過吃到飽的價位了,你覺得我們會為了這2隻120元的手捲騙你們說海苔軟掉,叫你們重做一份嗎?今天就是因為你們這種不信任顧客的心態,我整場都吃的很不爽!!!但因為你們的服務生態度還是很好(第三顆星星是給他的)我就想說算了,反正我也不會再光顧你們店了!東西雖然好吃,但你們這種態度只讓我覺得今晚吃的東西作噁~對了!那碗炙燒鮭魚親...
Read more這間是在明誠路的助壽司原文山路 店內裝潢還算日式就是桌椅部分有失水準 比較像是一般家常料理店的桌椅擺設 師傅工作臺就比較有板前料理的感覺 但因為臨時訂位沒有特別選定位置就在旁邊 菜單及照片部分也都蠻清楚的品項也很多 除一般的日式生食料理也有丼飯可以選擇 就菜單跟品項部分很多價位不高 在現在物價水平CP直算是不錯的 因為品項太多直接請師傅一張小朋友來處理 首先是鴨胸溫沙拉鴨胸軟嫩香氣十足 出餐前應該有再炙燒一下帶出表面油焦香味 小黃瓜蝦卵沙拉小黃瓜的清翠搭配蝦卵沙拉 甜鹹口感很開胃的一道前菜 再來是生魚片都還蠻大 沒有頭的天使紅蝦也很香甜 頭的部分放入醋飯再進烤爐 醋飯搭配蝦頭內的蝦膏拌在一起非常好吃 牛肉可麗餅酥脆香甜但肉汁比較不多 肉吃多就來一盤破布子炒水蓮份量很大 軟殼蟹手卷裡面是包生菜吃的到蟹的口感 炙燒握壽司4品都算是價位比較高的選項 鮭魚腹、生干貝、星鰻、海鱺腹肉還有簡單調味 味增魚是一人一盤的大氣 而且不是一般常用的油魚而是比目魚 在油脂部分就會更香甜可口 最後還有鮭魚味增湯超大一碗 個人還蠻喜歡讓師傅自己安排 菜色流程的順序出餐也是一種技巧 沒有菜單保持神祕新鮮感 名食可以簡單...
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