浿利Peihly’s 義大利廚坊 — Restaurant in Kaohsiung

今天到高雄左營區的「好義廚房」吃午餐。 在遠離鬧區的小巷子內， 遠遠就看到這家明亮且別於周遭的店面😻 店內座位間隔很舒適，不會擁擠， 落地窗的陽光照進來也不會刺眼。 裡面放著輕柔的氛圍小調，整體非常放鬆自在， 也不會有廚房大吵的聲音和油煙味。 整個光是店面就讓人覺得很舒適。

因為時間有限，所以我和朋友這次都點義大利麵，

🦞浮誇海港煙花女 這個真的很浮誇，墨魚麵加上四、五種海鮮， 一上餐我們都被裝飾上面那隻小魚驚艷到， 哇～也太澎湃了，有夠浮誇😸😸 朋友很喜歡吃海鮮，看到裡面有鳳螺，也很訝異。 用茄汁紅醬搭配，整體清爽又夠味。 喜歡吃海鮮的人，可以來試看看。

😻松露奶油香煎雞腿筆管麵 雞腿煎的恰到好處， 筆管麵很有咬勁，不會軟軟粉粉的。 重點是 松露的香氣很新鮮，奶油白醬一點都不會讓人吃到膩，有一些奶油白醬吃到最後會很膩，吃不下去，但是這一份完全不會！這個讓我很感動，因為我超愛吃奶油白醬😸

其他的配餐也是很厲害 🌷檸檬油醋沙拉 新鮮的生菜，加上檸檬汁跟油醋，吃第一口就直接開胃。 🌷毛豆濃湯 每日例湯，今天是毛豆濃湯，完全不會讓人覺得有多加什麼東西走味，喝起來就是毛豆！毛豆的味道很純粹。喜歡毛豆的人拜託來試看看。 🌷紅茶 一般的古早味紅茶，卻可以調整甜度～店員會推薦他們家適合的甜度，朋友本來不太喝甜的，聽店員的意見，覺得甜度剛好，不會死甜，既有傳統的古早味紅茶味，卻又沒有那麼膩。 🌷藍莓果茶 人客啊⋯⋯太好喝了啦⋯⋯ 這個果茶裡面有藍莓果粒⋯而且喝起來的口感很順，不是那種很化學、很奇怪的感覺。下次來我還要再點一次，太好喝了！

最後最可怕的甜點部分🌝

🙈義大利老阿罵的提拉米蘇 這個超扯。一般的提拉米蘇都軟軟的，他裡面加了一些脆脆的不知道什麼東西（忘了問），整體吃起來很好入口，不會太軟，也不會太綿。淡淡的酒香，加上甜苦適中的巧克力粉，謝謝，我下次一定再點～

🙈現烤巧克力熔岩蛋糕 看起來不怎麼樣，湯匙一挖下去不得了，巧克力醬就流出來，果真是熔岩～ 本來想說完蛋了一定超甜超膩，結果很瓜張 一.點.都.不.膩 甜度非常剛好，整個吃完也不會覺得不舒服， 蛋糕本體的硬度也很配，是有嚼勁不會軟軟的那種。 朋友本來不吃巧克力，吃一口之後驚為天人。 我們你一口我一口一下就吃掉了 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五顆星不能再多了！

以上就是這次到好義廚房的初體驗～ 第一次打那麼多話。 沒辦法真的好吃，吃了整場下來，只有麵包我覺得很一般，其他我都吃得很開心～ 終於有其他的義大利麵餐廳可以吃了。 以後不用只跑薄xx😹😹😹

如果真心推薦 吃海鮮的朋友拜託點看看煙花女 熔岩巧克力蛋糕 藍莓果茶 不會...

IG:zuxiang_0316 放假就會找餐廳 歡迎交流

今天來的是好義廚房 H. Y. 我其實是看2022年3月的部落客文章知道的 想說這價格滿便宜的 入座後才發現價格已經有經過調整了 而且還跟我預想的差了30% 對我來說已經算是中高價位 讓我開始想著究竟餐點能不能符合這價值🤔

今天點的是"漁夫現流義式海鮮燉飯"加上B套餐 其實本來想來個A+B 奈何他的可麗露那天沒有飲料又提不起我的興趣😅 不然甜食+飲料一直都是我必點的品項 不過壽星有送一個焦糖布丁 我覺得還是很不錯的🤗

★漁夫現流義式海鮮燉飯★

這種名字總是讓我猜不到他會長甚麼樣子 所以餐點上桌後也總是讓我非常意外 海鮮我覺得都是很新鮮熟度也剛剛好的😃 比較讓我驚豔的是燉飯的調味 米粒本身是有口感的而且光是單吃就很有味道 外邊的湯汁有明顯的海鮮味 跟燉飯搭配起來在味道上顯得很有層次 味道很夠但吃完一整盤也不會讓人覺得膩 是很難得一見的好味道😍

★檸檬油醋沙拉★

從外觀上是屬於沒有那麼鮮豔的沙拉 調味上是使用檸檬油醋 我覺得香氣其實跟味道非常夠 但就是吃起來有點微苦😫 而且都是葉菜類 雖然用了許多生菜卻無法在口味上做出區別 有點可惜了好吃的油醋醬 如果能用點瓜類或者水果我覺得效果會比全葉菜類更好些😗

★套餐麵包★

麵包的部份就很普通了 因為麵包本身並沒有調味 使用的奶油就只是有鹽奶油 實在是沒甚麼好評價的 我還是比較喜歡會在奶油上加入調味料及辛香料那類小巧思的店家 畢竟這樣才能跟其他店做出區別😥

★套餐濃湯★

他們套餐的濃湯看上去就很不錯 今天的湯是白花椰菜濃湯 上面滴了些許橄欖油 中間放的是烏魚子 旁邊則是香料 (服務員在上菜時很熱情地做了介紹) 一入口就全是白花椰菜的鮮甜 有時候會吃到烏魚子的味道但並不是那麼多 大概3口裡面會有一口感覺到它的存在 其他部分可能就沒那麼明顯了 不過湯本身是很好喝的😎 整體來說這湯還是感覺到有用心 滿有料的 只是不多😂

★當月壽星的焦糖布丁★

這天除了燉飯讓我非常驚豔 第二個就屬這顆焦糖布丁了 布丁本身的口感相當的綿密且奶味也很夠 更重要的是他們的焦糖甜中帶苦香氣十足 讓人不知不覺就吃完了一份 完全沒有因為是贈品就敷衍了事 非常值得再多點一顆來享用😍😍😍

其實好義廚房 H. Y.的餐點口味都十分獨特 可以發現有別於一般中價位餐廳 外觀跟名字上都讓我感到十分新鮮 但有些實際上吃起來卻也少了點什麼 希望有朝一日再訪的時候會在口味上做些調整 讓那些特色能更加突出😉

價格 ◆ 漁夫現流義式海鮮燉飯...

首度去不知道需要訂位的，也恰好是快兩點抵達已過用餐尖峰時段是能有位置的，不過後面依然是有人已訂位的，還好可以點餐😁 大致了解過菜單點了如下 ＃蒜味麵包片45元：外脆內鬆酥，塗上厚厚蒜醬，鹹香好吃。 ＃每日湯品80元：今日湯品為埃及豆濃湯，濃濃豆綿，開胃。 ＃普斜塔150元：哇！不得不說，已經開始離譜起來 的開胃菜：三個小塔，底座酥香麵包體。會先由左邊吃起依著口味淡到重吃到右邊。1.香橙乳酪：已完全撇除心中所認定的乳酪味及口感，我也想斯斯文文的品嚐開胃菜，哈哈一口下去的清爽涼快，愉悅了心，味蕾感受到的那條神經去連結到心，香橙的多汁水感更去清新了有如卡士達醬的乳酪，很開心仁武能有這樣好店 2.乳酪百蕈：切小丁的蕈類炒香，帶著乳酪微鹹香乳味，一度以為吃到干貝丁，好好吃 ...