自在素食館 — Restaurant in Kaohsiung

#自在素食館 #高雄美食 #苓雅美食 #苓雅區美食 【高雄 • 苓雅】 1️⃣#當歸麵線 $70 2️⃣小#豆干 $15 3️⃣豆雞 $30 4️⃣地瓜葉 $40

偶爾也幫吃素的粉絲開箱店家🤪 這家環境很乾淨 冷氣也很涼 滷味跟青菜口味偏清淡 但當歸湯很好喝🤩 素料跟麵線都很吸湯汁

━ ━ ━ ━ ━店家資訊━ ━ ━ ━ ━ 店家名稱 | 🥬自在素食館 店家地址 | 📍802高雄市苓雅區正言路54號 店家電話 | ☎️(07)7277257 營業時間 | ⏳️11:00-14:00/16:30-20:00 推薦指數 | ✨️ 🌕🌕🌕🌖🌑 ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━

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我喜歡這裡。 沒有佔用騎樓營業，並且行人不會被營業產生的熱氣/廢氣干擾，最為特殊👍，廚房和用餐區有適當分隔，消費者在吃飯時較為安心舒適。 食物偏清淡原味、香料與香精味精不多，但新鮮度十足。 燙青菜、素噪飯的素噪，醬油味道不錯。 餛飩的餡料是豆腐末之類、不摻用素肉漿結糰，雖然有一種少見香料不適應，我仍然推薦之。 麻油香菇飯很實在~糯米飯柔軟而彈牙，香菇是厚實香濃的，麻油裡無芝麻霉味、焦味以及撲鼻的麻油香精。 水餃是驚人的樸實，不用加工素料，只有抓過鹽巴的高麗菜末，混合微量的綠色植物末。 湯類商品不錯，當歸湯、紅燒湯、餛飩湯等皆有獨立的風味。 滷味幾乎是白的，由客人自行添加...

Fresh ingredients with punchy flavors. Wish this restaurant were right...