藝廚坊 — Restaurant in Kaohsiung

一碗干貝皮蛋瘦肉粥剛好裝進家裡330ml的碗。粥是全泥稠狀，非常沾口黏膩，再加上干貝絲、塊狀肉、碎皮蛋。（不加蔥花、不加胡椒粉）

在餐飲視覺上缺乏美感、味覺口感不好，吃一湯匙入口會有很稠的粥裡有空氣泡泡的感覺，嘴裡壓下去會有氣體從粥擠跑出來。大人小孩都試吃了一兩口，不能有再繼續進食這碗粥品的慾望。

香脆豚肉捲飯裡的飯，飯有三大顆，飯被肉片包得很緊，加上米心沒熟透，吃起來乾硬，口感不好。配菜是一些滷過的冷菜、半顆蛋、青花菜和紅蘿蔔泥，在調味食材上味道單調，甜甜鹹鹹膩口，調味蓋過食材的原味。

平日很少外食，這次有事不能自己下廚，需要外帶專業餐飲提供家人的晚餐，這一餐卻令人難過失望苦惱驚嚇，我心情真的好複雜QQ

希望料理帶給每個人幸福健康滿足，享用到色香味的好品質。

10/23第一次購買，先電話預訂再現場取餐，店內有明顯油煙味。有開發票。

干貝皮蛋瘦肉粥(100元) 香脆豚肉捲飯(120元) 雙拼餐盒:蜜汁叉...

哇喔！工作日的午餐能吃到那麼用心細膩的餐盒，非常令人愉悅。 飯粒口感不會過於軟爛或不熟，搭配上主餐的靈魂醬汁，非常可口 馬鈴薯塊看似普通，咬下去瞬間，表層有種花枝丸的香氣與口感，緊接而來的則是鬆軟而綿密的馬鈴薯，可能表面似乎有裹上一層極薄的麵粉的緣故吧。 而看似魚卵的橘色配菜，其實是胡蘿蔔細末泥，能吃出胡蘿蔔的淡淡香氣，卻沒那種令人抗拒的味道，搭配胡蘿蔔泥底下的菜頭一起食用，哇！整個昇華到另一個層次，好令人驚艷的配菜。 因為太好吃了，所以...

移台差不多一年,常有思鄉情懷,港式的味道已成為居台港人尋覓一種回家的感覺！ 經朋友介紹來到一家"香港人"開設的餐廳享用午餐,吃後心裡有流淚的感覺,因這家店並非只有港式味道,而包含著"香港媽媽的味道",每個餐盒的細緻擺計相當吸引,最重要是食材質素及味道也很出色,重點是廚師的用心制作是不會被騙倒！ 老闆娘也非常親切,坐在店面聊天透露烹飪心得,如果沒有追求質素理念,倒不如買一碗便宜的鹵肉飯填飽肚子吧🤭 希望餐廳日後能提...