Kaohsiung papaya milk

No. 396號, Yixin 1st Rd, Cianjhen District, Kaohsiung City, Taiwan 806

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胡家誠胡家誠

高雄人懷念的味道，木瓜牛乳大王。唯一的一家在一心路上。木瓜牛乳大王，尤其是指高雄牛乳大王和彰化木瓜牛乳大王，在台灣的飲料界都有著悠久的歷史和獨特的地位。高雄牛乳大王創立於1966年，以木瓜牛奶和速食搭配的經營模式聞名，曾經在全盛時期擁有眾多分店，成為高雄的飲食特色之一。彰化木瓜牛乳大王則創立於1958年，至今已有超過60年的歷史，以古早味冰果室為特色，堅持使用新鮮水果和高品質的牛奶，深受在地人和遊客喜愛。高雄牛乳大王: 創立與發展: 高雄牛乳大王由鍾文梁創立於1966年，最初在華王飯店對面擺攤，首家店面位於鹽埕區五福四路上。經營模式: 該店以木瓜牛奶和速食搭配的經營模式，首創速食店的經營模式，曾一度在台灣各地擁有26家直營分店。特色: 木瓜牛奶是其招牌飲品，搭配炸雞、法國吐司等洋派又具本土風味的餐點，成為許多人共同的味覺記憶。現況: 目前在高雄有六家分店，包括中華三路上的總店、廣州一街的文化店，以及九如一路上的九如店。彰化木瓜牛乳大王: 創立與傳承: 創立於1958年，由盧葉源在台灣銀行前擺攤開始，至今已傳承到第二代盧信彰。特色: 以古早味冰果室為特色，堅持使用新鮮水果和高品質的牛奶，不添加過多的糖和冰塊，強調水果的天然風味。產品: 除了招牌的木瓜牛奶，還有芒果牛乳冰、紅豆布丁牛乳冰等，近年來也開發了香蕉船等新產品。經營理念: 秉持著「品質、堅持、服務」的精神，並在2021年打造了第三代「冰菓室」，持續傳承品牌價值。現況: 創始店位於彰化孔廟對面，深受在地人和遊客喜愛，假日經常大排長龍。其他相關資訊: 木瓜牛奶的發展: 木瓜牛奶不僅是高雄和彰化地區的特色飲品，也成為台灣飲料文化中不可或缺的一部分。木瓜牛奶的營養價值: 木瓜牛奶富含維生素、礦物質和水果酵素，有助於消化、補充營養，適合各年齡層飲用。品牌發展: 除了高雄牛乳大王和彰化木瓜牛乳大王，還有其他品牌如高北牛乳大王等，都在木瓜牛奶的領域有所發展。

Erin HuangErin Huang

．總匯三明治$89 內餡搭配的比例和諧，只可惜吐司偏乾，所以吃起來會比較難吞嚥。．鍋燒意麵$99 是湯頭已經有添加沙茶的風味，麵體是偏粗體，整體來說還可以，但也沒有特別突出。．鮪魚潛艇堡全餐$150 可能是因為鮪魚沙拉內餡，所以太濕潤，導致麵包都濕濕的😆，有生菜和番茄，吃完感覺滿清爽。最令人驚艷的是炸雞腿！！！是走古早味風格，沒有厚重的果粉，外酥內嫩又有汁，可以吃得出新鮮，沒有可怕的肉腥味，是目前為止吃到讓我讚不絕口的炸雞腿～～～上面附的地瓜2塊偏少😆 套餐的綠茶非常苦澀，自己加了很多開水稀釋😆 ．木瓜牛奶$70 肯定是好喝的～～～結論：可以來這裡翻翻雜誌跟漫畫，搭配餐點享受懷舊時光，滿推薦的！炸雞腿一定一定要點！！！

HUNTER CHUHUNTER CHU

木瓜牛奶非常濃稠，雖購買稱為大杯的，但是實際大小為一般的中杯，定價尚屬符合市場價位水準，但是口味就有待改進，木瓜的味道可能因為木瓜本身品質不佳，所以打成果汁加入鮮奶後後更突顯木瓜味道不足，但較令人失望的有不新鮮的味道，可能事先已備料，木瓜酵素氧化的味道非常強，第一口即令人卻步，失去果汁店現做的優點，不過現場用餐環境相當不錯，看菜單應是以簡餐及早午餐點為主軸的果汁店！

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Reviews of Kaohsiung papaya milk

4.2

(170)

5.0

20w

高雄人懷念的味道，木瓜牛乳大王。唯一的一家在一心路上。

木瓜牛乳大王，尤其是指高雄牛乳大王和彰化木瓜牛乳大王，在台灣的飲料界都有著悠久的歷史和獨特的地位。高雄牛乳大王創立於1966年，以木瓜牛奶和速食搭配的經營模式聞名，曾經在全盛時期擁有眾多分店，成為高雄的飲食特色之一。...

4.0

．總匯三明治$89 內餡搭配的比例和諧，只可惜吐司偏乾，所以吃起來會比較難吞嚥。

．鍋燒意麵$99 是湯頭已經有添加沙茶的風味，麵體是偏粗體，整體來說還可以，但也沒有特別突出。

．鮪魚潛艇堡全餐$150 可能是因為鮪魚沙拉內餡，所以太濕潤，導致麵包都濕濕的😆，有生菜和番茄，吃完感覺滿清爽。最令人驚艷的是炸雞腿！！！是走古早味風格，沒有厚重的果粉，外酥內嫩又有汁，可以吃得出新鮮，沒有可怕的肉腥味，是目前為止吃到讓我讚不絕口的炸雞腿～～～上面附的地瓜2塊偏少😆 套餐的綠茶非常苦澀，自己加了很多開水稀釋😆

．木瓜牛奶$70 肯定是好喝的～～～

結論：可以來這裡翻翻雜誌跟漫畫，搭配餐點享受懷舊時光，滿推薦的！...