寂人甜食（營業日期請看臉書或IG置頂文章） — Restaurant in Keelung

the drinks are overpriced in my opinion but everything is handmade! the desserts are more worth the money and i haven’t had a bad experience with a cake yet.

the location is a bit hard to find since it’s on the upper level but look for their sign. the space is...

店家位在基隆台2線中正路上，店家附近道路較為狹小，不易路邊停車，如要停車可以導航至正濱漁港停車場，計次收費，場地廣大價格合理，非常推薦可以將車子停在這裡再步行3分鐘路程至店家。店家位在老宅內，只有入口樓梯牆壁上有招牌，建議要認門牌確認位置，店家位在老宅內部，沒有無障礙設施，行動不便的人要特別注意，走到二樓即可推白色的門爬到三樓。店家為現場安排座位，如櫃檯沒有人員請記得按服務鈴，要由店員帶位。店內裝潢走的是輕巧文青風，沒有過多的裝飾，整體空間非常舒服，總計大概有5桌的空間，桌與桌之間的間隔很大，如客滿需在櫃台候位。安排座位後再至櫃台點餐結帳即可。 店家提供甜點與飲品等品項，低消為每人200元。芝麻葡萄鐵觀音戚風最上層是芝麻鮮奶油有著超級濃郁的芝麻香氣，下層則是鐵觀音鮮奶油，濃郁茶香不甜膩，內部的戚風蛋糕吃起來非常濕潤不會乾澀，整體甜度不會太甜，吃完讓人覺得清爽無負擔，只是芝麻跟鐵觀音各自吃是不錯，但如果兩種一起吃會有種融合不起來的感覺。花生米蘇慕斯巧克力蛋糕這個非常特別，花生米蘇是在提拉米蘇的基底下再加入花生醬，所以一入口會有種提拉米蘇的錯覺，但花生的香氣馬上就會上來，中間有層酸酸的果凍，加上最底層濃郁的巧克力蛋糕一起入口，整體來說非常融洽口味有特色。伯爵茶布丁佐冰淇淋布丁是屬於日式布丁的口感，有著濃郁蛋香與伯爵茶的香氣，加上鮮奶冰淇淋一起入口，口感滑順，最畫龍點睛的是冰淇淋上面淋的鹽味焦糖醬，鹹甜鹹甜的讓整體口感與味覺更上一層樓。飲品糖漬檸檬桂花紅茶表現也是不錯，檸檬、桂花與紅茶以特調比例調配，雖然甜度無法調整，但是喝起來順口不甜膩，跟甜點搭配堪稱絕配。 店家提供品質與口味都有水準的甜點與飲品。花生米蘇慕斯巧克力蛋糕與戚風蛋糕千萬不要錯過，布丁也好吃，飲料也好喝。如果來到正濱漁港或是和平島，下午時光想要找個地方坐坐，吃吃甜點喝喝飲料，那來這裡就對了。

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2025/01/29 來喝下午茶：

沒想到減糖版的蛋糕，竟然還能如此美味！😋😋😋

店家藏身在正濱漁港邊的一棟舊公寓 3 樓，中正路上的入口處沒有明顯大招牌，要不是今天在正濱漁港發現店家的後陽台，真的不會知道 3 樓有一家甜點店呢！

店內空間沒有太多裝潢，但透過一些綠植和小物擺飾，整體用餐環境簡單舒適，菜單上只有飲品的選項，以茶類為主，咖啡只有手沖咖啡，而甜點類要到櫃檯看告示牌的當日選項，今天的蛋糕類只有戚風，我們點了：

蜜香紅茶 100 元 ~ 甘醇不澀，屬好喝的紅茶，可以免費續杯一次

鐵觀音奶茶 150 元 ~ 茶味和鮮奶味都夠，有點類似鍋煮奶茶的味道 （ 或許老闆就是用鍋煮的啊！😁😁😁）

黑糖萊姆酒布丁佐冰淇淋 160 元 ~ 布丁體是紮實 Q 彈的口感， 除了基本布丁該有的雞蛋香氣，還伴隨著濃郁酒香和黑糖香氣，再搭上冰淇淋，哇！這味蕾體驗也太豐富了，這是我近期吃過最好吃的布丁喔！

蘋果藍莓香草卡士達金萱戚風蛋糕 200 元 ~ 好長的名字🤣🤣🤣 ，裡面真的有蘋果、 藍莓、 香草卡士達和金萱口味的戚風蛋糕，蛋糕體完全不甜膩，口感是鬆軟型，是用叉子不容易叉起來的鬆軟喔！其中我最喜歡的是擺盤上的蘋果丁，酸酸甜甜超級好吃，好吃到離開時問老闆那是什麼醃漬的水果？ 原來是老闆自己炒的蘋果丁，如果這個有販售，我一定要買 😁😁😁

肉鬆花生蛋沙拉胡椒戚風 190 元 ~...