這家在林邊地區算是老字號的餐廳, 經營海鮮類及主力的活鰻料理。 這家活鰻餐廳在林邊也是小有名氣, 店內貼有很多名人的到訪,主推鰻魚66種吃法。 第一次到訪,大門口的水族箱就有著碩大鮮活的鰻魚印入眼簾,傳統的門面店家沒有華麗的裝潢,也或許是,已是多年經營的老店,會有陳設簡單的感覺,但用餐空間寬敞沒有壓迫感倒是真的,旁邊就有自家的停車空間。 料理主推活鰻涮涮鍋,藥饍口味的湯頭,中藥味不會很重,切片的鰻魚輕涮幾秒就可起鍋,入口Q彈無腥味,主要更是無刺好入口,其他還有塩酥鰻等等66種的料理方式。 ...
Read more其實原本要拍多點的,可能是太餓,每盤上桌都是秒光。 好幾道真是經典,不外乎炒,煎,蒸,煮,每樣菜色都是大師現點現做,讓鮮魚活鰻更能展現出廚師手藝。 特推烤鰻魚。 Q皮 油嫩 炭香 入口就遇上炭火兄的招呼,在來軟軟油脂妹跟Q皮姐一起出現,這樣三個元素結合在一起造就了,盤見底了 這時密魯就開落起,不過我是不會喝的那位。...
Read more鰻魚吃起來香Q無刺,而且他們的東西又好吃,還有海鮮料理,他們旁邊有一個大型的停車場停車又方便,這間吃鰻魚也不用預約來就可以直接點你想要吃的菜色,而且他們的服務又不錯很親切,不像另外一間要預約而且沒預約又會把人趕出來,所以阿融鰻魚店超推👍👍👍👍👍👍👍👍...
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