the Pot&Pan Bakery and Dining 衛蕾原味攻坊 — Restaurant in Nantou City

Beef/ milk tea are awesome,lamb can be well done if possible 🥰 Most recommended for the pizza, beef, grilled veggies, shrimp, milk tea and vibe. Love this place ❤️ Worthy visit and come over again One of my favorite spots at Nantou. Canadian chef exotic food. 4 star is for lamb chop, and others are all...

吃的到食材的天然氣味。以下是我這個不專業的吃貨，對於這家的食物感受⋯⋯主食：奶油酸豆鮭魚（友人點的，我只分食到一片薯片切得很薄，大食怪建議再點其它餐點來吃，對！我的友人就是大食怪🤭）

前菜：義式舂蔬燻雞麵疙瘩（滿滿的蔬菜香菇、綠豆苗、櫛瓜，搭配「手工」麵疙瘩，還有培根肉塊咬起來很香不油膩不肥的那種，我覺得小鳥胃的女孩可以把它當作主食）

主餐：奶油培根節瓜麵（這是新菜色，麵條是櫛瓜偽裝的，一開始我真的被騙了，麵條吃起來脆口，然後我試圖用刀子切斷，卻切不斷，還是不疑有他的繼續吃，直到友人說這麵的本體好像是櫛瓜，原本以為是麵糰混合櫛瓜汁製作的麵條，著實有點嚇到我了，居然是用櫛瓜削出又長又細的偽麵條，這手工也太厲害了吧！內容物包括綠豆苗、香菇、櫛瓜麵、紅蘿蔔絲另外又灑上花生顆粒，花生香氣撲鼻，今年新菜色絕對是給饕客們除了義大利麵之外又一道全新的選單了）

甜點： 提拉米蘇（這絕對是我心目中第一名的提拉米蘇，酒味可可粉奶油味都非常適中完美比例，本體口感很妙，裏頭有小小的脆片⋯放在口腔了微冰很妙必點！）

燕麥蘋果塔（聽說好陣子沒有製作了，淡淡的蘋果甜味，脆口的蘋果，切的薄薄的蘋果，派的基底也是淡淡的餅乾、還有肉桂粉的味道，一切都是那麼平淡，混在一起卻是十分細緻優雅，樸實無華的它背後需要付出多少心力去製作呀！老闆對於食材的用心，真的要細心品嚐就能感受到的呀）

披薩Pizzas： 青醬燻雞（朋友推薦青醬） 薑絲小卷（我本人想吃的口味） 比薩的部分有8‘’跟10‘’可以做選擇

在飲食上我略顯老派也會已小孩為首，在口味上的選擇不外乎是波隆那生肉醬or美式臘腸，薑絲怕小孩不愛，燻雞怕太肥太油，想點又怕受傷害，有美少女的推薦，以及大食怪友人，就都不怕了。一次兩種口味解鎖真的超爽的，還有原本顧慮的薑味跟燻雞根本就是想太多，來到衛蕾都不用擔心，食材絕對是老闆用心嚴選用心製作的。 感覺是老薑切薄片烤的乾乾扁扁的微微的溫熱感加上九層塔跟小卷真是絕配！ 燻雞肉塊都是瘦肉越嚼越香，搭配青醬，以及酸麵種披薩，麵皮厚度恰到好...

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沒想居然會到在南投吃到心中的麵疙瘩😱 The Pot&Pan Bakery and Dining 衛蕾原味攻坊位於中興新村邊緣 評論大多都是在地人好評 這次到中興新村特地來試試看不同的料理！

/ 衛蕾原味攻坊 菜單價格 🥗 酥炸小卷 │ 180元 🍕 蒜香煙燻豬五花 │ 210-350元 🍽 CAB翼板牛排佐麵疙瘩與時蔬 │ 390元 🍰 提拉米蘇 │ 180元

/ │ 酥炸小卷 │ 外層的麵衣非常薄脆 小卷炸的沒有過老 吃起來非常軟嫩 搭配莎莎醬非常開胃

│ 蒜香煙燻豬五花 │ 酸種麵糰製成底層非常薄 麵皮部分稍帶有嚼勁 起司給的很多所以會牽絲 料給的也不手軟加上偏薄的麵皮 真的要折起來吃 8吋2人分食還蠻剛好 非常推薦可以點

│ CAB翼板牛排佐麵疙瘩與時蔬 │ 身為很愛看廚神當道跟地獄廚房的ㄚ姆 一直很想試試看麵疙瘩真正的味道 沒想到在衛蕾原味攻坊居然吃到了啊😭😭 如同影片上的 麵疙瘩表皮煎的微焦脆 但是一口咬下是非常軟嫩的 真的好好吃喔😳😳😳

牛排也非常厲害 本來很擔心會過老過柴 但是牛肉非常軟嫩肉汁也很多 搭配上濃郁的牛排醬和烤時蔬 這道390真的非常值得 會想為了這道料理再訪

│ 紅茶 │ 點義大利麵或排餐都會贈送一杯飲料 紅茶的茶香不錯加上是給茶包很有誠意

│ 提拉米蘇 │ 看到評論很多人推薦就試試看 本來擔心吃太飽會吃不下 NONONO😂 帶有酒香的濕潤蛋糕體 還有濃郁的奶油 一口下去很快就化開了 真的是大人的提拉米蘇😍😍

/ 整體來說The Pot&Pan Bakery and Dining...