減點糖LessSugar — Restaurant in New Taipei

En el corazón de Taipei se esconde un paraíso para los amantes de los postres que buscan cuidarse sin sacrificar el placer: lessSugar (低糖主義). Esta encantadora pastelería ha ganado fama por reinventar los clásicos dulces con un enfoque en sabores equilibrados y reducción de azúcares, demostrando que lo delicioso puede ser también consciente.

El combo estrella que ningún visitante debería perderse combina el pastel del día - siempre preparado con ingredientes frescos de temporada - acompañado de su selección de tés artesanales. Desde el esponjoso cheesecake de matcha hasta la torta de chocolate negro con frambuesas, cada creación mantiene ese perfecto balance entre lo indulgentemente sabroso y lo nutricionalmente considerado.

Lo que hace especial a lessSugar: Uso de alternativas naturales para endulzar como fruta fresca, miel y edulcorantes de bajo índice glucémico Presentaciones fotogénicas que son verdaderas obras de arte comestibles Ambiente acogedor con decoración moderna y minimalista Opciones para diferentes dietas (vegetarianas, sin gluten) claramente marcadas

Tips para visitantes: Llega temprano: los pasteles más populares suelen agotarse hacia media tarde Pregunta por las creaciones estacionales (sus postres con frutas tropicales en verano son legendarios)

Horario: 11:00-20:00 (domingos hasta las 18:30) Ubicación: Fácil acceso desde la estación de MRT Zhongxiao...

Very nice little shop that makes desserts with less sugar. Paid 180 NTD for this dessert. Not sure what to call it. It was perfectly sweet. Fresh strawberries and grapes that were neatly cut. The small cup contained Boba with brown sugar. Nice typical Taiwanese twist.

Worth a visit if you're...

他們家的甜點不會過於甜膩表現都頗優秀，可以先到官網預訂再到門市取貨就不怕想吃的蛋糕賣完，店內的座位不多但布置得很溫馨餐具及水都是自取，內用的低消是一份蛋糕或飲料，可以自選蛋糕或飲料這點我個人很喜歡，有時候吃下午茶我只是單純想吃蛋糕不想喝東西，如果有硬性規定要點飲料對我來說會有種被強迫消費的感覺。

✨抹茶三重奏（季節限定）$190 大家都說紅豆跟抹茶是好朋友，但我覺得草莓跟抹茶比較配（硬要），抹茶三重奏裡面有抹茶海綿蛋糕、抹茶布丁、抹茶卡士達、草莓，濃郁的抹茶不甜尾韻還會回甘吃的出是若竹並且下了重本，減點糖的抹茶甜點一直是我心中的前幾名，抹茶控千萬不能錯過。

✨草莓千層酥（季節限定）$190 草莓千層酥是現場被我打包回家的甜點，上面的千層酥餅非常酥脆有種焦香味、中間的卡士達蠻香醇的但甜度不會太高，草莓新鮮給的也大方整體來說還不錯吃，因為M超喜歡蝴蝶酥所以他蠻愛這款。

✨金沙生巧克力塔$130 巧克力卡士達醬在上面像一朵玫瑰花超美，巧克力塔上面的卡士達醬裡面有添加類似餅乾的東西咬起來有脆脆的口感，中間的生巧克力超濃郁，塔皮很脆整體是好吃的，只是對於平常喝無糖茶的我來說甜度頗高，尤其是跟抹茶甜點一起吃更為明顯，不過M說雖然蠻甜的但巧克力很濃郁他很喜歡。

✨芋香協奏曲$165 2年前跟閨蜜來減點糖就吃過芋香協奏曲，光從外表就能發現有改變，上面的芋頭塊及水果改成芋泥及鹹蛋黃醬，鹹甜鹹甜的組合蠻特別不吃鹹蛋黃的我可以接受，中間則是海綿蛋糕、香草卡士達、布丁及芋泥餡，芋泥算綿密跟卡士達及布丁組合在一起真的很搭，M這個芋頭控說芋泥像是芋泥包裡面的內餡好吃。

能讓我介紹兩次的店你就知道他有多優秀，我喜歡他們家用料實在、新鮮，如果跟我們一樣喜歡吃甜點但又不愛太甜的人...