金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-新莊店 — Restaurant in New Taipei

Solid Sukiyaki Spot with Great Food, but a Rushed Atmosphere

This sukiyaki place offers all-you-can-eat meat with a surprisingly nice touch — Häagen-Dazs ice cream served in individual cups instead of the usual scooping style, which honestly feels a bit more premium.

The meat selection is varied, and both the food quality and service are top-notch. However, the overall dining experience can feel a bit intense. You’re given 1 hour and 30 minutes total, but all your food orders must be placed within the first hour. This creates a constant pressure to keep ordering and eating quickly, which can take away from the enjoyment.

Also, a heads-up — they seem to boost their own reviews, so don’t take the star ratings at face value. Still, if you’re craving a solid sukiyaki experience with quality meat and dessert, this spot delivers — just be ready to race the clock a bit.

Let me know if you want a funnier, shorter, or more formal...

一顆星是給設備、食材、動線的

1-訂位服務不錯會詢問客人是否有要加價燒烤方便先安排座位 2-點餐使用平板，送餐由機器人送餐至桌邊在自行拿取，小孩會很喜歡，出菜速度算快 3-點餐一次只能點8份，系統要在1分鐘後才能在加點能控制食材出菜量，讓客人吃新鮮 4-鄰近廁所不用走很遠，門口出去就看到了，附近有停車場但沒有合作。 5-食材方面肉品，海鮮、火鍋料、蔬菜，熟食區、飲品、甜點都不錯有新鮮且沒有缺貨。 6-門市人員訓練不佳，同事之間溝通不良，顧客已被惹怒至發火還要自行跑去櫃檯陳述才有人可以幫忙，期間已多次給桌邊服務的人員機會跟他說我們聽不懂你的介紹以及各項說明請他找其他同事前來服務但就是沒有其他人來搞到後面真的用餐心情都沒有了！

起因： 剛開始點鍋3個免費鍋底（壽喜 昆布 素食） 1個正常 另一個要鴛鴦 強制要我選付費，說這樣不能開鍋，後來我們說這樣不是強制我們消費嗎？後來服務人員才改口說沒有沒有..才開鍋…我們有額外加價燒烤但是 烤爐根本不熱加價根本沒價值，1盤蝦子下爐烤從開鍋到離場都沒有熟，我們不是沒有反應過給在場人員，期間服務人員來看了兩三次期間還換了一個烤爐一樣沒用最後得到回應是說用餐不限時間，我們已經很傻眼，烤海鮮根本沒辦法吃 肉也沒辦法烤！當時明明空桌很多也沒有換位置！！ 本來想說算了！將就吃！ 結果桌上一堆盤子沒人來收，堆到都沒有地方吃飯總共請服務人員來收三次都是自己去喊人來收的，這樣也敢收服務費？！ 有一位服務人員來告知要最後加點時間快到，我們詢問不是沒有限時間？所以還是有要最後加點嗎？ 服務人員回答不清楚 一下說有限時間 一下說沒有，一下說不用最後加點，一下說我們想點就點沒有時間限制就離開，中途還請他去問一下他們同事或主管了。 後來繼續用餐…那位服務人員又跑來先問我們有沒有要最後加點⋯⋯一頓莫名其妙綜合上述事情整個火大，請他們主管來也沒人來只好自己去櫃檯講述全部過程（已發火） 事後才道歉 送抱枕 免燒烤費用 我只想說...

先講場外優點： 1.好訂位。比起品鼎殿、ㄧ丁等壽喜燒名店，這家即將崛起的超新星潛力股是你們能夠臨時起意，可以在12點訂到12:30位置的好選擇。（私心希望不要太多人知道這家店，因為我之後會常來） 2.停車方便。B2 JC park停車場停完直接電梯上B1，近又便利，吃飯還抵停車費。

再來談談最直接最實在的用餐體驗： 1.自助吧高品質、選擇極具多樣性。步入餐廳閃過腦中第一個想法：「乾！太扯了吧，這甜點櫃、飲料機品項、菜盤區也太豐盛了吧，這是壽喜燒店嗎」，就像走進飯店buffet那種興奮心態瘋狂亂逛大觀園。首先甜點櫃有提拉米蘇我就先被驚艷了一下，另外還有德國巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、泡芙、布朗尼等等不會太低端的非台式甜點，太爽；另外飲料機選擇也是琳瑯滿目，最值得一提的是Hersheys冰沙、香蕉牛奶、泰奶等等；另外菜盤表現也十分亮眼，我就說一句，竟然有玉米筍和水蓮，大家不要急著質疑我大驚小怪，這是很多壽喜燒連鎖店都做不到的ex.一丁、momo 、魯三人等等。最後壓軸要推薦的是，白飯是用越光米、金峰滷肉汁（滿料金黃超肥滷肉）、看起來不錯的日式咖喱 2.QR code...