喜園火鍋新莊幸福店 — Restaurant in New Taipei

喜園不只榮獲行政院農糧署 「有機之心•美食餐廳計畫」 最高的 「五心認證」，也已經連續三年獲得農糧署的 「有機金質獎」 用健康有機的蔬菜，讓一家大小都能夠吃得安心 🥰

這次和朋友來品嚐招牌喜園海鮮鍋、正宗麻辣雪牛鍋和隱藏版的菜單 「培伴一生 20 oz」，再加壽星禮的 「幾歲就送幾隻蝦」！ 先來講講海鮮鍋的食材，包含了汶萊藍蝦、汶萊白蝦、草蝦、蛤蠣、鯛魚、鱸魚、小卷、北海道大扇貝，實在有夠豐富！ 因海鮮本身都 超 新 鮮！很推用原味蔬果湯去煮他們家的海鮮食材，更能吃到海鮮本身的甜味 🤤

正宗麻辣雪牛鍋的雪花牛油花分佈均勻，讓涮過的肉片在入口時，可以品嚐到牛肉本身的油脂香 更重要的是，雪花牛的厚度讓咀嚼時非常有口感，我愛死了啦🥰 麻辣湯底內含豆皮、鴨血和豆腐，鴨血豆腐咬起來很軟嫩，而且吸飽麻辣湯汁，一次品嚐香麻辣！

這次店員推薦了隱藏版菜單「培伴一生 20 oz」，是以培根牛和培根豬作搭配 真的不誇張，這盤吃完直接滿足到天靈蓋 😂

每份鍋底套餐都會附上有機菜盤和附餐 附餐一定要點他們的滷肉飯，答應我！微甜的口感，直接打進我台南人的心坎 😍

有機菜盤的部分，也是豐富到！ 紅莧菜、高麗菜、玉米、南瓜、絲瓜、木耳、金針菇、番茄、紫洋蔥、紅蘿蔔、菜頭、小黃瓜和芋頭 店長特別跟我們介紹了紅莧菜，因為紅莧菜內含的花青素高，更有顧目珠的食用價值 老闆娘真的是提供滿滿的營養給大家☺️

而且就連雞蛋，店長都很自豪表示 他們的雞是以密閉式雞舍搭配益生菌餵養，更能減少病菌侵入雞隻，讓雞隻更健康，也讓客人吃得更健康

最後要來介紹一下，飲料、甜點和水果 每桌會附一壺決明子紅茶，古早味甘甜，五告好喝，如果愛喝無糖茶，喜園也提供茶包可以現泡 👍

水果我推薦開店以來的大招牌 「私房醃芭樂」！一吃真的金ㄕㄨㄚˋ嘴！要吃！ 另外，除了冰淇淋，還有在其他火鍋店比較少看到的季節水果、綠豆湯、檸檬愛玉、仙草，也都是吃到飽啦...

⬅️往左滑看更多⬅️（最後有影片） 升為正港新莊人真的覺得太幸福啦ಥ_ಥ美食有夠多！最近天冷想找個火鍋吃就被我發現了這家隱藏在巷弄內的 #喜園風味刷刷鍋 ～這間難怪是一堆老饕們介紹而且一直會回頭來吃的火鍋店！就光最簡單的湯頭都是用有機蔬果熬的湯 完全不加大骨粉和味精，一喝湯頭就發現有蔬果清爽的味道，和一般外面用的湯頭真的完全不一樣～我們所吃的蔬菜盤還有榮獲農委會頒發「有機金質獎」全台火鍋類最高名次～他們還有厲害的滷肉飯～這也是他們的招牌！吃起來完全不會油膩 我很怕吃到那種又油肥肉又多的滷肉飯，可是他的滷肉飯完全不會！真的超好吃～都想問能不能單賣滷肉飯再買一碗回家吃😂裡面還有附贈一個日光地瓜這種紫色地瓜吃起來口感脆脆的很綿密！他們家就連醬料都很講究都是新鮮現切的！自助的冰品及甜品也是多種選擇～這間真的很推阿！ 我們點的是👇🏻 🌸耶誕雙人龍蝦套餐 $1988 📍有機蔬菜盤 全部蔬菜都是有機認證，菜盤還附了一隻藍蝦 正常菜盤都不會有這麼好的蝦子ಥ_ಥ吃起來很新鮮👍 📍加拿大野生鮮活波士頓龍蝦 蝦的肉質真的扎實又大塊！重點我們把龍蝦煮進火鍋裡湯頭整個變成了龍蝦鮮甜的味道～瞬間變成了海鮮鍋那湯頭真的超美味！ 📍無骨牛小排+霜降牛+雪花牛 每一種肉類都是從美福進的，肉類品質最好的廠商，每種牛肉都很好吃，我最愛的是雪花牛 那入口即化的超嫩口感真的是在我腦海裡揮之不去，霜降牛吃起來肉質很扎實！牛小排口感很厚實滿有嚼勁的～ 📍蛤蠣珍菇雞腿盤 他家用的雞是吃益生菌長大 不打 生長激素 抗生素 所以吃起來口感非常軟 ～那個蛤蠣也是大顆又新鮮每顆都很飽滿！加上紹興酒和薑片跟一些珍菇整個湯頭變成了超好喝的酒香香菇雞湯！

🎉活動說明： ✅加喜園刷刷鍋line好友！ 即可獲得多重好禮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ✅用餐時喜園google...

\壽星幾歲送幾隻蝦的老字號精緻火鍋/

👍🏼裝潢復古 👍🏼肉品有厚度 👍🏼火鍋擺盤精緻漂亮 👍🏼每桌附整瓶紅茶飲品 👍🏼桌子高度適中很好進食 👍🏼當月壽星幾歲送幾隻蝦或蛤蜊活動

💰經典雙人海陸饗宴1680元 💰正宗麻辣湯底+180元 💰養生黑蒜湯底+180元

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🔹#經典雙人海陸饗宴 包含海鮮總匯、梅花豬肉、培根牛肉，份量真的是大滿足，兩個人可以吃到撐死，重點是海鮮超級新鮮又大隻😂，不管是魚片、小卷、蝦還是蛤蜊都超級大！肉品也是，除了擺盤非常美麗之外，每一片肉的厚度吃起來非常厚實又嫩，菜盤也是來自有機農場，也有少見又特別的紅菜！整體健康又蛋白質滿分！重點是還有得獎哦👍🏼

🔹#正宗麻辣湯底 內含鴨血和豆皮，辣度可以調整，煮麵涮肉都好吃。

🔹#養生黑蒜湯底 湯頭清甜，重點是有超營養的蒜頭，煮菜和海鮮超讚！

🔹#自助吧 這裡的自助吧跟別家火鍋店很不一樣，除了基本的醬料區、冰淇淋，還有自己煮的檸檬愛玉、綠豆湯，水果有西瓜和芭樂，非常用心～

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大碗の💬 外面的招牌雖然看起來很有年代感，不過一進店裡食材的精緻和擺盤真的覺得自己來到高級火鍋店，除了獲獎無數，食材的新鮮和用心顧客都可以感受到，更重要的是還有壽星活動，幾歲就送幾隻蝦子或蛤蜊，一起...