Dawang Yuan Zhi Beef Noodle Restaurant — Restaurant in New Taipei

親切/好吃/喝飽飽

麵，點大碗的話，是加肉。加麵另外+20。 小菜選擇多多。

內用 醬料，多樣選擇，推薦花椒油。 飲料，有麥香冰紅茶和濃醇冰豆漿。 兩種飲料都十分好喝不隨便，適合嘗試各種比例的混合。

個人推薦吃飯類，滷肉飯、牛雜飯，都超級美味~也非常適合配飲料。

下次想吃乾意麵、蒜蓉豬心~

2023 招牌牛肉麵(小)(清燉)(粗麵)(145)+北港滷肉飯(小)(35)+川味紅油抄手(55) = 235

招牌牛肉麵(小)(清燉)(粗麵) 清燉湯頭，鮮香美味。 肉，五塊，部位分布都很好吃。 粗麵，Q彈有嚼勁。

川味紅油抄手 有很多顆抄手，沒有特別數。 搭配麻辣醬和大量洋蔥和一點點蔥。 個人沒有很喜歡抄手和麻辣醬的部分，但是洋蔥搭配麻辣醬的部分很喜歡。

這邊有做一個組合，留下半碗清燉牛肉湯，將吃完的抄手剩餘的醬和料，整盤倒入湯中。原本偏向冷盤的辣麻感，轉為熱湯的香辣麻，會提升為另一個美味層次。(我沒吃過麻辣牛肉麵，所以不確定味道是不是類似)

北港滷肉飯(小) 有醃小黃瓜和豆棗搭配，但個人不喜歡這個搭配，所以前兩口就先吃光它們。 剛上桌熱騰騰超好吃，好吃到有點不捨得太快吃完。 因為吃另外兩道花了一些時間，所以滷肉飯有點放冷。但最後收尾時還是非常好吃。 鹹香完美，入口即化，推薦必點。

2024/07/07 紅燒牛雜飯(小)(120)+青菜蛋花湯(35) =...

Had lunch here during our stay in Taiwan and really enjoyed the beef soup with thick noodles. Very flavorful both and the noodles were delicious. Beef was super tender and the whole meal was...

2024/11/6補充： 今天發現櫃檯有公告招牌麵是牛腩、牛肋,比較有咬勁有些；牛腱心會比較軟嫩。 牛腱心比較像以前招牌麵用的肉。 然後外帶很特別上層塑膠蓋有一層可以放麵，下層與紙碗的空間可以放用塑膠袋裝的湯與肉，這樣的確不會溢出，從小細節來看店家真的很用心在經營。

之前吃過補充評論，進入後店員會分配桌子，然後劃單到後方結帳。 菜單是入門右手邊的桌上，入門左手邊是醬料區，筷子以及飲料都在這區，飲料有紅茶跟豆漿，豆漿頗濃稍甜，醬料區還有薑絲、醬油、辣豆瓣醬等等。 這次點了招牌牛肉麵 麻辣 粗麵...