Daxiong Seafood Restaurant — Restaurant in New Taipei

Update: Second time here (4/2020) and as wonderful as the first time. Boss was friendly and helped pick the live seafood for us, accommodating for our price range,tastes, and making good recommendations. Very fresh and tasty food.

Very fresh seafood at reasonable prices. Great taste and service. Boss is very friendly and fun to be with. Live seafood outside restaurant for choosing, looks...

112年再度造訪

收費合理，價格公道，誠實商家： 造訪之前，特別電話聯繫過老闆，因為購買的食材數量較大，先期詢問了計價方式，老闆電話報價跟現場完全沒有差別，不會在料理完之後坐地起價。

口味鹹淡適中，保留食材鮮味： 老闆精確的拿捏火侯，讓龍蝦、石斑魚保留最原始的甜度，甚至連簡單的川燙沙蝦、章魚，都精確的拿捏好時間，讓食材保留口感。三杯的中卷、醬炒海瓜子不死鹹，酥炸蚵、水晶魚更是香酥不油膩，還有看似簡單的魚蛋，酥而不乾，涼拌海菜沒有刺鼻的酸味，而是新鮮的檸檬還有一種老闆就是不告訴我的香氣。

這間老闆還有一個非常棒的地方，老闆自己有賣新鮮海產，但絕對不會對專門來吃代客料理的客人擺屎臉（我就不說哪幾間會了）。

再度推薦這間好餐廳給大家。

原本習慣光顧的代客料理沒有開，在當地商家的推薦之下來到大熊海鮮。

態度、環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在眾多代客料理店，這是唯二會推薦的店家。店家雖然自己有賣新鮮的海鮮，但是對於我這種在別的地方購買好食材的客人，也不會擺臭臉，很細心的料理食材。 朋友特別買了3隻螃蟹，老闆還用非常好的包裝盒，將螃蟹包裝的像高級餐廳的外帶一樣，不像其他店家用塑膠袋裝而已。店內用餐環境乾淨清潔，醬料區也維持很好的整潔度。

口味⭐️⭐️⭐️⭐️ 口味比較個人，但今天不管是重鹹或者清淡的，應該都能接受老闆的手藝。這次點了炒麵，老闆台式炒麵炒的很道地，是我喜歡的那種軟爛，但看個人是否能接受，老闆贈送的炒高麗菜也是清爽脆甜。沒有給滿分的原因是因為炸魚蛋，老闆的炸魚蛋外表非常酥脆，唯一可惜的是魚蛋裡面太乾了，但整體還是好吃的。

價格⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ...

Had to stop at The Big Bear restaurant for as fresh seafood as you can get. The lobster and grouper was local, the coconut crab was from the Philippines - all...