Update: 花了很多時間寫comments, 結果業主所有人的好評差評都回了,就我寫的沒回… 不知是否因為寫太仔細,還是提到他們對員工的安全措施有疑慮但不想改進?!
從沒遇過王品集團旗下餐廳有這麼混亂的…
1) 澎湖花火祭活動需要電話訂位, 訂位時已經確認人數跟比基尼活動,詢問dress code 後得知告知入座前會先檢查。結果, 到的時候, 櫃檯大姐A確認訂位details 帶位後,竟以為只有一人(?!) 然後我詢問什麼時候檢查dress code 後A問是否參加花襯衫活動(?!) 我們根本人沒穿花襯衫好嗎?! 訂位不是已經講了嗎? 然後也沒回答什麼時候檢查。 我看沒坐滿,問是否能坐4人桌時被拒絕說已經有人訂位了 2) 點菜時問是否有指定餐點, 本來要點海鮮, 結果被告知那是單人的,二人只能點雙人海陸沒得選, 同意後A說要叫另一個來點。結果妹妹B來時, 我說我們要點一折的那個餐, B問,是哪一個,我說不是沒得選只能雙人海陸嗎? 點完餐B告知只能吃100分鐘, 我問,如果後面沒客人是否會趕人嗎?B答,不管有沒有客人,就從現在算100分鐘。等了20分鐘後總算上了一人一盤海鮮, 桌子瞬間變很擠, 於是問,隔壁有二人坐4人大桌,我們為何只有二人小桌而且肉都還沒上就已經放不下了? B回答, 因為隔壁有訂位。(但我們也是幾週前就訂位啊?! 而且我們點的還比隔壁多! )然後我們想再度確認到底什麼時候檢查dress code , 答案是,要等結帳時….(?!) 3) 放了二隻蝦到鍋子煮後, B 過來告知,菜點錯了! 點到二份單人海鮮。我們回答, 反正如果一樣符合活動就算了,菜都上了, 但B說只能點雙人海陸,說要收回去重上。之後A跟B一起過來, A說「點錯菜了,應該是你們指菜單時指錯地方」自己點錯菜還要過來指責怪客人是怎樣?! 我說, 「我們要點海鮮但你們自己說沒得選,只能點雙人海陸的不是嗎?! 」A回「你是跟我說,你沒跟B說」我回「當下你不就叫B過來點? B問點哪一個時我不是也回答不是沒得選,只有海陸?!」 最後A才說,那海鮮不收回重上,不一樣的補跟你們。我們也答應了。然後,第三度問dress code 什麼時候check ,結果答案還是結帳! 我說,但我出去時想換別的衣服欸! 結果被回「那你結完帳再換啊⋯⋯」 我回「這樣很不方便欸」 ( ps: 你們到底有沒有同理心啊! 你們遊戲規則還可以自己改來改去? 重點是,當下不能直接看是否ok 嗎?!一定要客人走到前面櫃檯結帳check 完再走回裡面換衣服嗎?)還好最後A說 , 現在看可以了,不用等結帳檢查了。
4) 按服務鈴請B 來收青菜的空盤子時, B 問是否要加湯… … 然後, B 加的時候用手護住瓶子倒出來的湯,手非常接近鍋子! 我們看到都嚇到了! 怕濺到客人是貼心, 但王品, 你們員工也是人吧?! 叫員工這樣做員工一天要被濺到幾次熱水? 萬一手碰到鍋邊不就燙傷了?!
請注重員工安全好嗎!
請注重員工安全好嗎!
請注重員工安全好嗎!
5)過了快一個小時才上肉跟剩下的海鮮。上肉的時候傻眼了,肉就直接放在盤子上。問,為什麼不是肉瀑布? 弟弟C答: 因為你們的海鮮已經上了 .. 我問: 但這樣就不能照相欸.. C 答: 對。(?!我也不懂為何是你們點錯,導致我們沒有肉瀑布可以照? 而且,二者根本也不衝突吧? )然後C把補上充滿牡蠣腥味的海鮮盤直接放我吃東西的位置上就飄走了… 有夠腥的,放在我面前!
6) 按鈴,B過來了。問「桌子滿滿的沒地方吃飯,有沒有餐車還是甚麼的可以先擺剛來的海鮮跟肉? 」 B說,那我幫你挪一下位置.. 然後,講完就飄走了,連挪都沒娜…. 傻眼
7) 我們只好自己動手,一股腦把第一盤的海鮮全部丟到火鍋裡, 然後B 飄回來了,我把清出的盤子請她拿走, 結果B 又問,要加湯嗎⋯⋯ 我們說不用, 請把盤子拿走… (期間我一直端著有冰的盤子等著B接手) 不懂為何要清出空間吃飯有這麼難?! 飄走再飄回來還是在狀況外⋯⋯
8) 被牡蠣腥味燻到不敢吃.. 請店長或員工自己把牡蠣放到鼻前聞5分鐘看那是什麼感覺⋯⋯隔壁二人只有二盤肉坐4人位,我們直接一人面前放肉一人面前放牡蠣海鮮, 桌子是擺得下啦,但這樣要人家怎麼吃? 哪來的空間吃? 菜有擺到桌子上就可以了嗎?
9) 泡熱茶的熱水是從咖啡機出來的, 熱水出來都是帶前人咖啡的奶精, 所以茶泡出來都是奶茶….
10) 自助bar 檯的餐盤都黏著渣渣,不乾淨, 有些杯子也是, 抽屜裡的筷子也是。btw, 根本沒人跟你說餐具餐巾紙在哪, 帶完位點完餐都沒人告知, 要自己有常識知道在哪裡。廁所倒是乾淨
11) 結帳時, 櫃台接客人電話背對我們,等了許久, 好不容易等到後, 竟然說「後面先生先到先結!」聽起來有點莫名其妙,對排了一串的顧客來說,不知道的還以為我們插隊?! 而且我們站在櫃台前大概也站了約5分鐘後面才來人, 我們也覺得很冤枉說我們先來的, A才說,後面的剛剛去download 會員app ,他們才是先來的… 誰先來要怎麼說都有理, 後面客人離開櫃台那麼久才回來如果也要認定排前面我們也無所謂, 但請一開始就好好講,講清楚, 搞得像我們插隊,被後面一堆顧客看,感覺很不好。
聚改成有bar 檯模式後就沒去過,覺得以前用點的品質比較好。回家上網再度看了活動說明,官網明明就是寫可以點海鮮跟海陸, 沒規定二人只能點海陸, 而且今天的豬肉不知在吃什麼,很薄又沒味道。也不知道是否有豬牛二個選擇還是沒有? 也不知二者海鮮到底有沒有差異? 海鮮就蝦跟中卷ok, 沒打折的話很不值約1900價格。然後才發現有抽澎湖機票活動,但結帳時也沒人告知…. 也不知是否刷會員QR code 就算是有機會參加?
總之,沒遇過王品可以混亂到這個程度的。沒有要抱怨服務人員, 他們態度沒有到差, 就是狀況外,很明顯就是沒訓練好就趕著開幕, 我覺得根本就是公司趕鴨子上架才會出現這種狀況! 然後,請王品重視員工工作安全好嗎?...
Read more母親節活動有送鮮蝦活動所以帶著家人聚餐 之前就非常喜歡聚的餐點及服務~ 這次第一次到板橋店消費 店面的裝潢很有氣氛也很整潔寬敞 一樣是採主餐單點固定份量菜盤自助的模式 基本上沒有出新的餐點選項相差無幾 湯頭的部分個人非常推薦辛味噌喔~ 單喝跟煮食材都很適合不會太單調 如果是喜歡濃郁一點可以選擇起司牛奶鍋 真的味道很濃厚 不過就不適合喝太多了 (但有聚的招牌熊熊還是非常加分的!
一樣自助吧有各類蔬菜跟部分火鍋料可夾取 我最喜歡的部分是鮮肉漿! 口感真的很好跟肉片的風格不同 但吃了是非常有滿足感的~吃起來很新鮮 飲料冰沙跟冰品也都是自助式的呦~ 烏龍麵還有不同顏色 煮起來都非常Q彈順口
肉品的部分則是點了瀑布 一樣擺放的很有氣勢非常適合拍照🤩 吃起來不會過油膩反而多了一點風味 這點有保持原有的水準~
帶位服務人員的部分滿貼心的 一入座也就會先詢問是否需要籃子放個人物品 即使有多桌客人要服務也很友善有耐心 而且也很仔細的說明了母親節的活動 個人覺得服務品質很讚要給個鼓勵🙌🏻 不過一開始加湯就把湯頭補得太滿了 還沒有放任何東西進去煮就直接八分滿 有點沒辦法放食材進去(因為是鴛鴦鍋 放食材進去煮滾湯頭就會滾到對面去了 這點有點小可惜🥹🥹 但因為服務態度很優秀所以也覺得能接受!
桌面的部分需要的餐具餐盤都有提供 側邊也還有紙巾跟濕巾可以拿去使用很方便 但黑色餐盤的部分上面都還是會有一些白點點(換了幾個都好像差不多 不影響使用但還是建議可以擦拭後再用更好
最後是櫃台結帳人員(是一位小姐 站在櫃檯說要結帳後被晾在原地大概30秒 不太確定她是否在查找什麼資料? 但並沒有請我們稍後一下而是讓我們乾等 結帳的時候也是很冷淡的直接說今天的金額 沒有詢問是否有王品會員要集點或是載具等等 (至少我去過很多不同分店應該都有詢問? 個人覺得這部分換讓人感受上不太好 結完帳也沒有說已經可以離場了 而是經我詢問是否已經好了才看著我說 「嗯可以囉」 本來應該是很滿意的一次消費體驗 最後卻沒有一個完美的收尾覺得有點可惜 但還是得讚賞其他店員的服務態度 以及餐點的美味度~...
Read more第一次到聚用餐,看到評價不錯本來滿心期待 可惜這次用餐體驗讓我只想給兩星 一星給餐點,餐點還可以,湯底不錯霜淇淋好吃 一星給有在用心的服務人員:...
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