LAIFA Coffee Store — Restaurant in New Taipei

. 📍來發咖啡所 ᴸᴬᴵᶠᴬ ᶜᴼᶠᶠᴱᴱ ˢᵀᴼᴿᴱ 去年新開幕的漂亮咖啡廳，有許多人慕名而來拍照打卡，卻很少咖啡和甜點的圖文，沒關係，我自己來寫✏️（阿因為天氣不太好，努力把所有照片都統一風格，我盡力了QQ） 開在路口的轉角店面，因此店內、店外和店旁都是用餐拍照的好所在，但天公不作美我常常到漂亮的咖啡廳總會下雨，可能我也是個雨神吧，但陰晴不定的天氣還是不影響我吃甜點的心情，越是水逆越是努力的概念 / ☡ 南非象奶酒拿鐵咖啡 🐘 ɴᴛᴅ 160 ☡ 來發必點蛋糕起司加蜂蜜 🧀️ ɴᴛᴅ 120 ☡ 靜岡抹茶X層生起司 🧀️ ɴᴛᴅ 140 一坐下來掃了一下菜單，先選擇蛋糕，卻發現每個都好想吃，猶豫很久點了抹茶生起司和蜂蜜起司蛋糕，最後咖啡看到奶酒沒猶豫的就點了，可能平常比較少看到奶酒咖啡 蛋糕的部分不小心點了兩款相近的口味，其實原本要點檸檬的磅蛋糕，結果不小心點錯了導致這樣 我兩款都吃了後比較喜歡蜂蜜起司的這款，起司味很濃很香很好吃，蜂蜜點綴在裡面多了一個香氣，不過蜂蜜有點太多搶了點風采，少一點平衡後會非常完美；然後抹茶起司的因為起司味完全蓋掉了抹茶味，相比之下抹茶味淡到很不明顯，友人跟我完全相反超愛抹茶的對蜂蜜起司還好～ 至於奶酒拿鐵點了大杯的，我個人非常非常喜歡，奶酒和咖啡的比例超級恰當，奶酒的味道融合咖啡喝下去很溫順、很香不會很烈，杯口的四周還有烤焦糖，覺得這層次感好棒，極度大推❤️ / 📮：新北市樹林區啟智街111號 🕛：12:00-22:00 📞：（02）2684-6263 💡：低消飲料一杯 / #taiwan #taipei #newtaipei #shulin #laifacoffeestore #coffee #food #foodie #popyummy台北 #台灣 #台北 #新北 #樹林 #來發咖啡所 #台灣美食 #台北美食 #新北美食 #樹林美食 #台北咖啡 #台北甜點 #台北下午茶 #台北景點 #台北咖啡廳 #新北景點 #丹丹食記 #丹丹吃台北 #丹丹喝咖啡...

雖然說是在樹林火車站附近，但也真是有一段路而且隱藏在巷弄中的小店啊！外觀是很有特色的清爽白色底矮式建築，還算好認～

當天一進店就是快要客滿，其實剛開始會覺得他們的服務動線有些讓人質疑，因為說隨意挑位子、結果我們坐下後又跟我們說該桌有人訂位還是兩個人不能坐什麼的，所以只好改座位，不是很舒服的開場，不過後來點餐結帳時服務態度有好轉很多，不然我還以為他們只對熟客聊、險些給負評，老闆娘是直爽型會跟客人互動，男生服務生就真的蠻客氣的。

環境部分其實挺擠的、佈置走悠閒居家風，於是乎點餐要自己走到櫃檯點。推薦可以加入他們會員、如果可以當常客的話，儲值會有優惠還有免費生日蛋糕，不過實在(對我)小偏遠、所以請自行斟酌。

生起司是來發的招牌，必須說、是對得起名號的，真的好好吃，我跟同行親友都認可，因為我們好久沒吃到這種還蠻美式做法的起司蛋糕，從最明顯不同的底座來說、來發的是酥軟餅乾屑基底，吃起來是越嚼越香，鬆鬆的又帶點鹹味，搭上綿密度剛好又小偏甜的起司主體太絕配了。 接著是淋醬，一定要加的啦(個人意見)，如果單吃是也好吃、但多了淋醬就是多了層次(而且也不會加錢)，且我們這次點的焦糖與莓果我必須多加讚賞，焦糖不是那種甜的，是帶點細微苦鹹，配上堅果(腰果、花生?)與餅乾屑，讓整體香氣又更提升，莓果則是一吃就知道是自己熬煮的感覺，不死甜、同樣好加分。

飲品部分就正常發揮啦～我點的草莓牛奶是主要為牛奶、僅加一些草莓果醬來提味，也是尚可的飲品；拿鐵則是偏向奶味，牛奶很多或是比較濃郁吧，感覺來發飲料是牛奶向哈哈。

總結生起司蛋糕真的必來吃一次，現在要吃到這種的好吃真的好難了，希望來發能繼續維持這品質，可以外帶、因為很容易就賣...

VERY AVERAGE COFFEE SHOP By average I mean really good since it was the coffee shop near to my office. Good coffee n milk tea but were a bit weak for our taste. Nice place,...