元品牛排店的餐點令人驚艷,尤其是和牛牛排的品質,值得一試。這款牛排肉質鮮嫩,入口即化,完美呈現了和牛特有的細膩油花與濃郁肉香。烹調技術恰到好處,保留了肉汁的鮮美,讓人感受到高級食材的魅力。雞腿排同樣令人印象深刻,外皮酥脆金黃,內層肉質鮮嫩多汁,口感層次豐富。搭配鐵板麵與半熟蛋,整體風味更上一層樓。建議店家可以將醬料另外放,讓顧客能依照自己的喜好調配,避免影響主菜的原始風味。此外,附餐的酥皮濃湯是一大亮點,酥皮香氣濃郁,湯底滑順濃郁,為整頓餐點增添了溫暖的感受。整體而言,元品牛排店提供了高品質的用餐體驗,無論是食材、烹調還是附餐都展現了用心,是值得再訪的美食選擇。
Yuan Pin Steakhouse offers an impressive dining experience, particularly with its Wagyu beef steak. The steak is tender and melts in your mouth, showcasing the delicate marbling and rich flavor unique to high-quality Wagyu. The cooking is spot-on, preserving the juiciness and elevating the natural taste of the beef. The chicken thigh steak is equally remarkable, featuring a crispy golden skin and juicy, tender meat inside. Paired with sizzling noodles and a sunny-side-up egg, the flavor combination is delightful. It’s recommended that the sauce be served separately, allowing diners to customize their seasoning and enjoy the original taste of the dishes. Additionally, the puff pastry soup stands out as a highlight, with its fragrant, flaky crust and creamy, smooth broth that adds a comforting touch to the meal. Overall, Yuan Pin Steakhouse delivers a high-quality dining experience, showcasing excellent ingredients, expert cooking, and thoughtful side dishes. It’s a place worth revisiting for steak lovers and food...
Read more美味度:★★★ C P 值:★★★✫ 小吃店 內用 外帶 點餐送一份酥皮濃湯 (無免費玉米濃湯) 蛋缺關係 現在蛋換冷凍白蝦一隻 餐包每人限2個
雙牛特餐(CP值中 $250)大眾牛排 目測約每塊6盎司重量 店家的雙醬混合 醬蠻濃郁 但是師傅煎功我有所保留 要5分熟 給7分以上熟 吃第一塊就有點7-9分熟 (拼命快速吃)第2塊還是變成快全熟 麵使用比較容易熟 最後要吃已經糊掉 最重要蛋換白蝦 我很無言 民安西路和民本街大眾牛排只有這家這樣做
餐包:克寧姆餡 夜市通用版(每人限拿2個)
酥皮濃湯:清淡奶油口味 濃度非常順口 不過酥皮烤的不酥
總結:據我知道已經易手三任業主 第一任業主在做時 可是民安西路最強評價牛排館 假日和晚間 都是客滿 餐包隨你吃 老闆煎功又了得 我時常點雙拼沙朗 (約8盎司重 又只收330) 我都只敢下午2-3點去消費 不然沒位置 疫情關係 頂讓給第2任新手女業主 我無法言語他的功力 又喜歡親自做給客人吃 然後換業主我不知道 繼續消費雙沙朗 單價直接變成380 我就沒去消費 某日 我發現他挖角 松坂牛排的後廚和招待兩人 於是就在進去消費一次 雙拼牛 總覺得CP值還是不如松阪牛排 就沒再消費 這次取材再度消費 換成第三任 CP值降的更低...
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