"This Turkish Milk Cake, also known as Tres Leches Cake, is a real treat. The texture is something else – it's way more moist than your typical sponge cake. Think of it like a sponge that's just soaking up all this delicious syrup, and you get this lovely hint of milk candy flavor coming through. Seriously, if you ever find yourself in Pingtung, you've gotta check out this spot for some legit Turkish grub. Don't miss out...
Read more店面小而美,人多要預約唷~地點在總圖對面,蠻好停車的
這是第二次回訪,第一次是跟朋友兩人偶然經過而進去嚐鮮!這次回訪特地邀約家人,共8大3小同行,就是為了一嚐私房料理。
我們點了四人份的私房料理(750元/份)一同分食,再另外加點其他小點心。很多道菜來不及讓相機先視吃就被掃光了~ 只能讓大家憑文字想像了…
私房料理部分有水果生菜沙拉、冷優鹹湯、燉飯、烤羊肋排、土耳其熱紅茶、椰棗堅果及土耳其亁柿子~雖然只點了四人份私房菜,但感覺老闆都很大方的多給,份量超足!!
水果沙拉的內容物有融合當季蔬果(竟然有蓮霧),醬汁有點類似臺灣蕃茄盤會附的薑醋,但是更加濃郁~ 拌入後清爽又有層次
冷優格鹹湯可以幫助消化也能去油膩轉換味蕾
原本以為燉飯就是四個碗盛裝上來,結果是四個大盤子裡頭蓋著很大碗的小米飯? 然後一大鍋的蔬菜燉肉 🤣 量多到我們還打包可以再吃一餐
烤羊肋排的部份有四串,沒什麼羊騷味,肉好嫩!!調味也好吃
土耳其🇹🇷熱紅茶可以選擇濃淡,家人一致選濃的,我會心悸很少喝茶,家人說很香不澀
而椰棗堅果和土耳其乾柿子,我就不知如何形容了,只能說吃起來很新鮮,裡面堅果很好吃!!
另外我們還有額外單點月亮烤餅、烤翅中、烤雞心、炸雞腿、炸雞翅、芋泥蛋黃麻糬丸、開心果巧克力捲、米布丁以及本週限定甜點:雞肉焦糖麻糬布丁!!這些我們都大概點三份來分食,餐廳有超好用的食物剪可以幫助分食
限定甜點真的很讓人驚艷!!狂推 😍😍😍
米布丁是真的有米粒的布丁,跟台灣很不一樣~~~ 巧克力口味的巧克力是苦味較重的那種,大人很愛;小孩可以點原味
月亮烤餅的餅皮咀嚼的出麵粉原始香氣!還略有嚼勁,內餡也好香~~~ 其他不管是炸物還是烤物,上桌時可能會讓人覺得不起眼(應該是說看起來跟台灣同名品項外觀相似),但吃起來就是不一樣!!裡頭的肉質都好鮮嫩多汁,炸物的粉漿也不一樣,調味完全很好接受~~~ 我兩歲半的女兒,一直說她要肉肉 🤣
我們少量分食,每樣都覺得意猶未盡 😍 超級飽足又美味,幸福的歡聚時光
老闆他們之後要打理新店面,準備喬遷囉~~~...
Read more目前已經第三訪。
今天老闆娘剛好有做一道土耳其的三奶濕蛋糕推薦我吃,平常怕甜不吃甜點的我帶著好奇心嚐鮮要試試,用叉子挖了小一口放入嘴巴,咬了幾口,哇~~ 真的是味蕾的衝擊!😍 人生沒有吃過這樣口感的點心,而且不死甜可以整個很舒服的嗑完😋
老闆娘很細心地跟我介紹蛋糕的食材和製作過程:上頭的淋醬是手工熬煮的焦糖和淡奶組合而成,下面的海綿蛋糕是浸泡牛奶而得「濕蛋糕🍰」之名,配方是經過無數次的試驗改良減糖而誕生的,每做一次都要耗費半大天的時間和心力(七八個小時,做完還要放冰箱一二天以上定型),所以這道平常不定期每個週末才能吃到買到,或是提前預定。
吃這道甜點一定要冰冰涼涼的才好吃,配上一杯土耳其的微糖熱紅茶真的是絕配👍😄 茶是用母子壺沖泡的很有趣(忘了拍照),味道完全無色味,是使用高檔的土耳其原產茶葉(台灣一斤要價900元😳),大家有來一定要試試看!
這次內用閒聊時才知道,老闆娘的內在住著藝術靈魂,店門面的改造裝潢都是自己設計構思的👍
雖然內用座位是在住家內,沒有網美店高檔的佈置,但家庭式的餐桌卻給人一股自在溫馨的感覺(之後老闆娘打算要畫牆壁打造一下,很期待😄
在屏東市區能用平價的價格,吃到有溫度有情感又有水準的土耳其異國美食真的很幸福很幸運☺️❤️🧡✨ 真心推薦不騙,老闆娘人超nice 好聊🤗
*之前來吃過雞肉Kebab (肉菜份量很足,女生吃完剛剛好飽)、牛肉Pida (起司味很香濃又牽絲)、愛浪鹹優格飲、土耳其鮮奶茶、開心果巧克力炸饅頭、這幾樣都很推😆...
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