炳修永和豆漿 — Restaurant in Taichung

台中獨創烤鴨蛋餅創始店 1.以烤鴨而言，在全台各處，可說是每個直轄市的街區中至少都會有一間，然若是烤鴨之延伸餐點，真的是少之又少，單手可數。 2.烤鴨類餐點有燒餅、蛋餅、饅頭等.....但這次品嘗的只有蛋餅與饅頭，前者雖烤鴨的料很多、口感佳，但味道普通且整體份量偏少。後者部分則找尋不出缺點，我覺得係屬貴店必點餐點。 3.除烤鴨類餐點外，其他主食似乎都不太優異。小籠包與鍋貼雖為現煎、現蒸，但吃起來很像冷凍食品，味道普普且體型非常小，完全不值此價格。 4.米漿部分，雖說價格相同，但此次品嘗後比較推薦各位客官點熱飲，無論是分量或是味道，都完勝冷飲，頗奇怪的。味道部分中規中矩，但與坊間相比偏淡偏稀。 5.綜上所述，較偏向嘗鮮類型，不會再訪。餐點除烤鴨饅頭外，皆無特色可...

2022/05/06宵夜時段經過好奇進來用餐 《用餐區域》：位置十分的多，寬敞不擁擠，乾淨整潔程度普通～～ 《今日選擇餐點》： 1、經典推薦-烤鴨蛋餅（蛋餅夾烤鴨），原本想說烤鴨+蛋餅能有什麼特別的滋味～～然而原來問題在於醬汁！還有口感差異～～店家使用烤鴨醬汁取代醬油，而且烤鴨跟蛋餅加在一起口感超好而且以外的很搭！真低好吃！ 2、創意推薦-鮪魚油條沙拉，非常有特色搶走具有創意的餐點，而且不是單純的混一起而已，弄的很有美感哈哈，還有這個排列組合以外的十分合適，油條的脆加上鮪魚沙拉的鹹甜真的很不錯吃！ 《停車》：前方空地即是免費的停車場（格），汽機車的車位均有，很方便啊！ ～～十...

第一次吃到饅頭家烤鴨，真的是很特別的一個餐點，一塊才五十五元而已，覺得很便宜，饅頭裡面的烤鴨也不是給幾塊讓你吃吃氣味的，烤鴨的份量確實給的滿多的，值得嘉獎哈哈；饅頭裡面還有夾了一顆荷包蛋和一些青菜，醬料的部分應該是有加了一些烤鴨專用的醬料，咬下去一口真的是很過癮，精髓在於烤鴨上的皮噴出的滿滿香味塞滿口中，真的大推這家的饅頭夾烤鴨。

豆漿由於冰的不知道為什麼那天沒有無糖的，所以點了一碗熱的無糖豆漿，喝起來就一般般，跟其他豆漿店比沒什麼特別的。

這家店是開在一個美食廣場中，但這廣場中也沒開什麼店；有提供廁所，在最後面。很推薦給大...