這一小鍋 台中文心秀泰店（最後收客到20:50） — Restaurant in Taichung

Great tasting hotpot choice if you're not in the mood for an AYCE (all you can eat) buffett style hotpot!

Almost always packed on weekends and wait times can be long... so make sure to come early or make a reservation (if they allow them)!

You also get free drinks and as much ice cream as you want with your meal so...

好，這是我吃過最滿頭問號的火鍋，各種嘈點，先說好的，蔬菜盤和肉還不錯(end)

再來，我們被叫到號以後，接待人員幫我們的菜單寫上桌號後就離去了， 桌子在哪，沒說，問了旁邊的人員後，領我們到吧台兩個根本還沒收好的座位， 所以我們在不寬的走道上邊閃躲邊等他們收好桌子

我和朋友分別點了石頭和麻辣兩種湯底， 石頭鍋淡如水，就算煮了食材加了佐料還是一樣，朋友憤而加辣醬（喔對辣醬是好吃的） 我的麻辣鍋一開始湯就很少，原本想說應該挺濃的像滷汁一樣， 嚐了一口以後，懷疑根本只是剛剛的石頭水加了藥材就送出來， 就是鍋（清淡的）辣椒水，炮製朋友的方法加了辣醬以後味道有好些， 但如果想吃辣醬鍋我又何必加70塊點這鍋湯阿阿阿

鍋底的鴨血豆腐也是僅僅燙熟沒有入味，豆腐切開完全是白的，鴨血也只有腥味， 如果能夠煮入味應該會不錯吃，豆腐的豆香其實還滿香的， 但是鍋底是無法續加的，菜單上的說法讓人很容易誤會，隔壁的食客也點了麻辣鍋， 問了服務人員是否可以加鍋底，只得到了冷漠的兩個字：沒有， 雖然沒有收服務費但還是覺得心好冷，連火鍋都暖不了我

白飯其實是我一直不講究的，尤其國外住了一段時間以後標準整個都寬鬆了， 但是，我第一次吃到這種雖然粒粒分明，但咬下去卻是濕黏還會"呼ki"的口感， 米粒形狀也有大部分是碎米，我以前在南陽街吃的50塊便當白飯都還比較好吃阿阿阿阿

而且附的餐具都是金屬製的，大湯杓撈了一口湯起來以後就燙到不行， 根本無法就口，一定要盛到碗裡才行，長型盤雖然漂亮但是很不實用

飲料就是可樂機，不過不失，冰淇淋都是我不吃的口味所以不評價

吃了幾口燙青菜以後我心如槁木，快速把飯扒完以後打包回家自己急救這一小鍋， 發呆等朋友期間瞥見對面食客也是一臉迷惘兩眼無神， 我們迅速交換了一個無奈但禮貌地微笑繼續各用各的

整體而言雖然好像都沒甚麼大問題，但小問題不斷， 我跟朋友決定封它為殘念系火鍋，改名這三小鍋，此生絕對不想再吃一次

貼心提醒：世界上沒有老乾...

今日4大2小有兩台推車，詢問座位時店員表示尚有座位不需等待，於是我們猶豫討論了一下後，取消其他家餐廳的預定，決定進貴店用餐，結果店員表示因為有推車，打算幫我們安排空間大一點的位置，但須等候10分鐘，我們也覺得貼心，於是就在外等待，結果等了十多分鐘，等待過程中發現店員打算給我們的座位尚有客人在用餐，當下因為真的滿餓的，所以有想說乾脆去看看別家好了，結果此時店員請我們入店坐，然後讓我們先去點餐還說要先做結帳，原以為座位已經好了，殊不知是坐在打算給我們的那桌客人旁邊等候，當下真的覺得感覺很差，而且如果我是那桌的客人，我心情也會很不爽，有種被驅趕的感覺，但都進店裡了，而且也結帳了，只好等下去，等啊等，那組客人也確實還不打算離開，於是我們詢問是否可以坐其他位置，我們可以自己調整推車，店員雖然感覺不悅，但也安排了我們說的位置，然後秒速上菜（真的入座就上了），必須說湯底真的不怎麼樣，肉盤的肉質吃起來不如去連鎖店小火鍋店cp值還比較高，但都算了，我們也決定開心用餐，中途小孩餓了而且想睡覺，開始哭鬧，我第一時間也開始安撫小孩，哭泣的時間我確定在5分鐘以內，結果居然聽到店員在一旁說「可以叫那個小孩不要再哭了嗎？」，真的是讓人心情很不悅，一個3-4個月大的小孩可以控制自己嗎？我也不是放任她哭，我馬上就開始想辦法安撫她了，即使真的打擾鄰座客人（剩3組客人用餐而已），時間也真的不長，生育率就在低了，挑在平日人少帶小孩出門繞繞，想說也比較不會哭鬧起來影響太多人，結果反倒是店員這樣說，難道有小孩的人都不能出門嗎？只是想吃個飯，被騙進來等半天就算了，店員還講這種話，如果不是等這麼久，我用餐完畢的時候小孩還在睡覺欸，是說沒有收服務費沒錯，但要講客人壞話也請去廚房說吧，這樣的餐點跟服務真是令人不敢恭維，這評論的...