6owl door Taichung Taiping Branch — Restaurant in Taichung

今日與友人第一次至本店用餐，點了上極上牛肉鍋和牛奶鍋。 從一進門無人招呼，看著其他客戶排隊點餐，跟著排，排到與店員對話，店員才說，找誰誰誰 疑問：若劃位有人服務，那怎不是客戶進來就有人招呼，劃位的人還從你們櫃檯後方走出？

等到位置後，一入座，二樓的28號桌，桌子明顯無擦拭，有飯粒和湯垢油垢，還有隻蒼蠅在飛 疑問：清潔的部分，有待加強。 我朋友拿了碗來，習慣係會拿衛生紙擦過，竟然下方有沾到醬汁.. 疑問：不禁懷疑，會不會看起來乾淨，就沒洗把他放回去？ 拿回去給店員，店員也只冷冷的說，不好意思，然後把碗拿去而已 疑問：這是當下的處理方式和態度嗎？除了要表現出一點抱歉之外，不是應該要立即確認是不是其他碗也這樣嗎？ 再來是餐具筷子也是，要再次擦過時，也是筷子上有渣... 吃的部分就沒啥意見，沒有太多評價，不優也不差。 2樓我大概算一下應該可以容納30人以上，但，看到一位女服務生在服務，故，服務和整體品質，一定是有限的...

總結： 覺得還是沒吃過的，如果看了評論還是想去冒險，還是可以去看看啦。價位是平價，對於老人家喜歡吃粗飽，或對於清潔上比較不要求的人，或脾氣非常好的人或者帶小孩子去吃的家庭，小孩看到飲料或冰淇淋應該都很開心。

ps:店家針對評負面評論，所回應的，請客戶提供店員名字。我蠻好奇的，有幾個客戶會去記得店員名字？看到顧客這樣給評論，不是應該檢討全體是不是哪裡有問題，但反而還要顧客提供店員名字？那我應該要去一次直接指名是誰嗎..？anyway,100-200左右的價格，我的評價過於嚴苛，（有評論說三媽的價格，勿要求鼎王的品質）但確實第一次吃，貴餐廳呈現出來給我個人的感覺就如同上面所說，清潔的部分真的是做餐飲業最根本條件，其次才是食材新鮮或服務或等等之類的。

一次客&周遭有人要去吃的...

藥膳鍋搭配羊肉片的味道蠻好，有羊肉爐的感覺，如果想吃羊肉爐個人鍋可以嘗試看看，羊肉的油脂分佈蠻好，也沒有奇怪的冷凍味，星星給這鍋。 酸菜鍋的味道不推薦，感覺很像不小心打翻白醋在鍋底裡面，酸得不自然，真的不太喜歡。 自助吧有提供白飯、豬油、醬料區、爆米花、咖啡機、雀巢飲料機、可口可樂氣泡水機、霜淇淋及杜老爺冰淇淋；黑糖奶茶口味的霜淇淋不會太甜膩，帶著濃郁的奶茶香。 用餐一個人約200-300元，除鍋底以外，可以再點加倍肉，也有火鍋料、蔬菜及滷製品可以再加點，但如果超過八點過來用餐，可能有一些品項會販售完畢，在櫃檯前有一個小黑板寫了售完的品項，可惜店員可能沒有時間即時更新，如果能即時更新更好，才不會點餐時還要臨時更換品項。

缺點：希望再注意衛生管理，疫情期間許多店家會在醬料區貼上請勿對話的標語，避免沒禮貌的人一直在公共區域講話噴口水到醬料裡面，當時店員在旁邊也沒有加以制止這些沒有品德的人，可能因公司也沒有相關規定；另，入場時也是沒有消毒、量體溫的規定；店員有些是沒有戴口罩，大部分是口罩戴了但拉到下巴或只蓋住嘴巴，一天接觸蠻多客人，個人覺得不太妥當，為了自己及客人的身體健康，還是希望能有相關規定，分店這麼多，如果發生群聚感染，生意想必會一落千丈，雖然這樣評論的有點現實，但差不多價位的連鎖餐飲店大多在疫情開始之後至今都仍重視消毒衛生這一塊。

優點：營業時間拉得比較長，蠻多剛下班的爸媽可以帶孩子來用餐，對於白飯需求比較...

空間算是蠻大的 總共有✌🏻層樓

樓上樓下各有4種不同的冰淇淋口味🍦 樓下甚至有冰淇淋機可以玩 😆

白飯、肉燥、鍋燒意麵、 爆米花、冰淇淋、霜淇淋 都是可以自助吃到飽的 👌🏻 飲料機也是目前在火鍋店中 看過最多種選擇的店 😳 好奇心驅使下適了不少種

除了常見的可樂外 還有香檳氣泡飲🍹 烏梅汁、蘋果酵素、紅豆奶茶、咖啡…等☕

烏梅汁口味滿重的 也許可以挑戰看看 加一些氣泡飲來中和一下？🤣

是蠻不錯的平價火鍋選擇~ 所以常常需要排隊 可以在排隊時先看好菜單 有座位時就可以先結完帳 然後再去坐位 就不用又走來走去的啦！

小紅蕃茄鍋 $150 川味麻辣鍋 $160 可以加價換成牛肉、羊肉

番茄鍋有滿滿的蕃茄丁！ 看起來真的很有誠意 👏👏👏 大約還有4、5種火鍋料 金針菇、高麗菜這樣 蔬菜的種類會比較少一些🤔 個人超愛吃蔬菜的，所以蔬菜的量 對我來說就會比一般火鍋店稍微不足些 😆

服務人員都算是蠻親切的 比較可惜的一點是 生意太好，冰淇淋都被挖到剩一咪咪 雖然服務人員有說會來做更換 但因為真的太忙了，離開前都還沒有換😢

💰 除了現金支付外 也可以使用Line...