得來素蔬食早午餐-台南裕文店 — Restaurant in Tainan

If you are a vegetarian, this is the place to be. They have variety of breakfast combos to choose from. Must try mushroom basil wrap. Neat place, clean food and friendly staff. Do give it a try!

Edit: I absolutely love the food they make and it’s superbly delicious. I just wish they translate their menu into English with English item names rather than writing Chinese menu in English. It will be so much easier for non-speakers of local language to understand and...

我們努力的初衷（使命）： 建立新時代飲食文化

我們努力要做到（願景）： 走出台灣引領世界蔬食風潮

我們的故事（經營理念）：

2007年，兩個22歲的小男生要從軍中退伍，一起規劃着退伍的生崖，兩人想要一起創業，完成過去一直想要一起工作的夢想。 創業之初，其實不太知道要賣什麼，就是有一個想要創業的念頭，於是開始思考著到底要賣什麼才好。

有一天，突然靈機一動，因為爸爸媽媽吃素，從小學四年級開始雖然沒有完全吃素，但也開始接觸素食，在家裡爸媽也都是煮素食，曾經其實有一段時間嘗試著吃素，但因為當兵時不這麼方便，吃了一段時間還是沒有堅持成功，因為深深的感受到了一種不便利的感受。

從這個感受，後來覺得或許做素食，讓吃素更方便一點也是一種選擇，於是我們開始討論與規劃素食創業，但因為沒有經驗，幾經評估後，因為那時候還沒有地點評估能力，我們覺得可以從小餐車試看看，至少如果地點不好還可以移動，所以決定從小餐車出發。

從開始創業那天，我們兩個小男生也決定從那天開始吃素，真正的去體驗素食生活與素食者一切的體驗，這段從未吃素轉為吃素的過程，是我們很能體會的，所以創業一路上我們也一直希望能做出讓沒有吃素的人能夠接受的產品，讓更多未吃素者能夠漸漸地嘗試素食，近而一步步的踏上茹素之路。...

Innovative vegetarian breakfast and brunch options. Must explore their mushroom inclusion in various items. Healthy, fresh and...