I had a wonderful wedding venue here with a great toothsome feast, nice vibes from the simple but elegant decor and the services. On top of that, they offer a big rolling screen, nice speakers, and two microphones for video and...
Read more因為是昨晚吃的,只能用有限的記憶去回想後下筆。(因為真的滿好吃的,所以寫一下好了)停好車,一走進去,很驚訝善化有這樣充滿南洋悠閒風格的庭園餐廳,寬敞開闊的前庭,左右高聳的椰子樹,樹下有飄著香味的花朵(就是泰國SPA的那種花香),油油亮亮的草坪,綠意盎然,讓人放鬆開心。走過大門的走道,就是錯落有致的各個大廳房。雅緻漂亮的走廊,讓人忍不住想再看看設計的細節。一進到用餐的廳房裡,挑高2層樓的白色尖式屋頂,浪漫又大氣,沒有一般1層樓的視覺壓迫感,也很好拍照。我瞄了下,這區可以容納20桌左右,還有小舞台,看來也能辦小型的婚宴。坐定沒多久,大家都餓了,菜一上來很快就一堆手撲過來,結果我只拍到第一道菜啦-龍蝦水果沙拉。精緻的法式排盤,有別於一般的台式辦桌,用醬汁描畫的花朵,讓大家直問:這可以吃嗎?大家都笑了。接下來是烏骨雞湯,湯清味香,肉質甜美不柴,我也喝了2碗再來是櫻花蝦油飯,也是被吃光。接下來的我比較有印象的2道菜,一道是酸菜煮鮭魚,不同於一般用橢圓形的魚盤,這道菜是用長方型高盤,下面有小火保持溫度。很少看到這樣的做法,跟大陸流行的鮮魚的吃法很像。再一道是干鍋蟹。一開始是爆香大炒的蟹肉,吸乾了湯汁,肉質新鮮香甜。大家夾走一部分的蟹腳後,接著服務生過來倒入麻辣湯底和高麗菜,豬肉片。果然湯鮮夠味,大家讚不絕口。最後是排盤又漂亮又好吃的水果盤。心滿意足的摸著肚皮回家了美食真是撫慰人心哈😄以上~!(以後多了可...
Read more大成庭園餐廳位於台南善化區,如果沒看到招牌,光從外觀看進去很難想像這裡會是一間餐廳。樣式充滿南洋風的庭園餐廳,而且餐點上還很不錯。 這裡不只是庭園餐廳,也是婚宴場所,提供獨立包廂、百桌宴會廳,鄰近南科,婚宴、尾牙、公司聚餐都很適合。餐廳外面店家提供蠻大的一個停車空間供大家使用。餐廳裡有蠻多宴會廳,小到十幾桌,大到一百桌這裡都可以容納的下。 坐下後,可以發現桌面提供小菜,其中一樣是在餐廳伴手禮區有在販賣的黃金泡菜。這是店家廚房自製的,味道微甜開胃。 另外介紹2道比較令人記憶深刻的菜色。 ●桑黃糯米雞 桑黃是寄生在桑樹上的一種真菌。是一種很名貴的中藥材。店家採用桑黃來燉煮雞湯在市面上算是少見的做法,我們也是第一次吃到。沒有過於濃厚的藥材味,反倒像是比較清淡的香料味。中間燉著一隻雞,全雞精華都融入湯中,湯頭蠻濃郁的。除了可以吃到雞肉,雞身裡面還有糯米,是一道可以吃飽喝足的湯品。(但是我覺得也有點咖哩味)XDDD ●乾鍋沙公蟹+菜盤 一鍋兩吃的概念,先吃乾鍋沙公蟹的部分,蟹螯肉質紮實入味,口味相對較重,但是會讓人吮指回味啊,滿滿胡椒鹽鹹香好味道。重口味的吃完,加點高湯,就可以變身成一鍋火鍋囉~整體食材相當豐富,火鍋高湯的味道也很棒,用這道很適合用來當所有菜色的結尾。
這家餐廳價格實惠菜色豐富。...
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