Hui Yo Donburi Eatery — Restaurant in Tainan

Was good but not mind-blowing (which I hoped for because of the higher price). Portion size is on the small side but I was full from a single donburi 👍. Can get a small pickled radish side dish for a five star review 💁‍♂️ Interior feels slightly unfinished (the brown paint feels cheap next to the wood textures) and the front sliding door is...

最近很想來碗厲害的生魚丼飯 在永康附近有好幾家在猶豫 最終選了這家 結果完全沒讓我失望

招牌洄游生魚丼 四色生魚都超新鮮 鮭魚軟嫩香味十足 鮪魚口感紮實溫柔完全不像迴轉壽司般 經過冷凍後的口感 其他兩種應該是旗魚跟鰤魚（？ 美味十足 干貝大顆又鮮甜 海膽配上魚子醬的頂級海味 大鮮蝦擠上一條蟹膏真的太讚 連蝦頭都好甜 直接開吸 玉子燒也是軟嫩的像豆腐 超好吃 帶點溫和的甜味 靈魂醋飯是酸口的 酸味剛好非常解膩 淋上醬油真的無法自拔 粒粒分明酸鹹開胃 這碗丼飯 吃得到師傅的好手藝與講究

松露茶碗蒸 滿滿的松露覆蓋在上面 底下的蒸蛋非常綿密 中和松露的味道清爽的剛剛好 一下就吃光了

味增湯中規中矩 裡頭有蘿蔔豆腐紫菜還有魚肉 唯一缺點是魚肉有點老 有點太硬 不過不失湯頭的濃郁 可續碗

總消費590 價格合理又滿意...

很有咖啡廳氣氛的丼飯店，店內乾淨舒適、食器都很精緻，假日中午一點多前往還是需要候位，但主要是位子不多，如果遇到前面有家庭多人用餐就需要等比較久！ 除了菜單上的品項，店內黑板上也有壽司、生魚片和熟食烤物可以選擇，價錢算合理，點完餐後有招待的醃蘿蔔清爽好吃，不過感覺調味上稍甜了點～

🍣月見甜蝦魚卵丼 $290 🍣鐵火蔥花丼 $380 丼飯的擺盤精緻，不論是海鮮本身的色澤還是整體配色都賞心悅目，特別是鮪魚切得很厚，還有入口即化的口感，很推薦！ 甜蝦的份量也給的多，實現甜蝦自由～ 另外要稱讚薑片入味好吃，這碗丼飯完全合格👍 🐟午仔魚一夜干 $280 魚肉飽滿不死鹹、表皮薄脆又帶有烤過的香氣，不過魚的肉質本身偏油，吃到最後偏膩，但第一口真的很驚豔，店家的烤功很厲害！ 🥣味噌湯...