義古義麵坊 itkuit pasta — Restaurant in Taipei

圖為評論區其他客人的圖 我借用而已～～（因為太好吃雖然我吃了超過50次 每次都直接被我完食） 大推這家義大利麵 絕對是全台北我吃到現在我最鍾愛的義大利麵了 不是最頂尖的食材 但是最新鮮的 不是最特別的口感 但是最質樸的美味 首推 愛吃辣的人：赤揚辣雞麵（有番茄的酸甜 起司的香氣 和雞肉及起司的香味）～～不吃辣的人：奶油培根麵（上面有一整顆完整的蛋黃再刨一點起司～～濃濃奶香跟口感很好的微焦培根香🥓（松露貝殼.青醬嫩雞佐松子也有各自的擁護者～）喜歡吃比較彈牙留麵芯的口感也可以跟老闆說要Q一點或是麵硬 軟硬度 鹹度辣度 先講都可以調整 超讚的愛店！！💗😍 也有看到一些其他的評論 關於衛生上我至少吃超過50次都沒有問題 老闆本人對食材和品質非常有堅持 很講究 都是用很好的起司跟牛奶等等 我只要有路過 或是回天母 一定會到訪的好店 美味 值得等待 若要外帶可以稍微早一些些預定 店裡人手有限 但品質絕不怠慢 我還是會一再的回訪和支持老闆老闆娘 也會持續推薦義古義給跟我一樣愛吃麵的朋友們～～ 關於外送的部分 店家真的也很兩難 希望大家可以盡量自己內用或是外帶 能夠更直接的瞭解店家或是跟店家反應問題 留一星負評不一定能解決問題 但客人願意開口 願意跟店裡的夥伴溝通 很多問題當下都是可以解決的！！！希望大家都能吃到超好吃的...

去過4次，好吃，但氣到不會想去了😡 外帶，6：40點餐，7：25拿到😁（版娘說30分鐘會好），這不意外，每一次去沒有一次不遲交的（就生意好啊，能拿他們怎樣？雖然明明現在多一個人...） 最氣的是我算好7：12分左右才去（故意晚幾分鐘）還沒好就算了，漏了一份（又不是沒寫單，哈囉？），我到現場才在做？？還一直說快好了、快好了？？現場才開始做可以說啊，就是需要45分鐘，就說45分鐘啊，誠實很難？久就算了，我也願意等啊，但我可以不用在沒有冷氣又有油煙的地方等啊,覺得叫別人30分鐘到現場再等10多分鐘，感受上會短一點嗎？更氣的是，同時有一位先生感覺來沒有很久，版娘立馬就端了湯品，那位先生喝完湯不久，麵就上了😲😲沒錯，這就是我在現場10幾分內發生的事（我走的時候，已經吃1/3以上了），一份，現場吃，就是這麼快？四份，外帶，就活該等那麼久是不是？憑什麼？以後店家有種就最好讓內用的人等45分鐘😉 還有，餐點這次鹹...

到店門口， 剛想點餐， 店員就說要等20分鐘， 我想說沒事就等，

最終點了白醬起司雞丁110元， 等的時候看了下評論好像有送湯， 就覺得110元有送湯， 算是正常價位，

等了2x分鐘， 餐點上了， 但沒有湯， 我想說可能晚點上， 吃到一半， 還沒上湯， 我就猜應該沒送湯了？ 或者110元的餐沒送湯？ 我也懶得問， 沒就沒吧，

餐點算好吃， 雞丁也給的不少， 麵也算勉強夠吃飽的份量， 但整份餐就很單調， 吃完有種空虛感， 另外吃的時候， 其中有一塊比較大塊的雞丁感覺味道怪怪的， 但就這一塊味道怪而已，

我個人是覺得不值這個價， 而且還要等很久， 所以大概率是不會二訪，

哦對了， 剛仔細翻了一下其他評論， 有篇內容是說110元的餐點沒送湯， 店家當時也沒主動告知他，

所以如果來這家店， 想喝店家提供的湯， ...