千葉火鍋-台東尊爵館 — Restaurant in Taitung City

This is an all you can eat buffet - hot pot plus lots of other food. For the hot pot you choose your own personal soup base. They had spicy and not spicy chicken, miso, sukiyaki and a few others. Next you gather what you want to put in. There was a large variety including: vegetables, thin sliced beef and pork, white shrimp, fish, tofu, etc. Then you cook and eat your own pot. You can pay extra for additional meat plates, but there is a lot of meat included. They also had a Chinese salad bar, sushi, fruit, drinks, cakes, mochi, ice cream, a shaved ice bar, and other Chinese dishes. We really enjoyed the whole experience! Couldn't physically try everything there where so many possibilities. Most food was labeled in Chinese and English. There was also an interesting robot to pick up...

1、千葉火鍋甜點三角蛋糕有提拉米蘇(提拉米蘇在85度C一小片要價50元以上)、乳酪(原位起司，起司在85度C一小塊要40元)、雙梅、波香、古典，若不知蛋糕名稱可以詢問吧檯人員，他們很熱意告訴你，不用猜。甜點每日都會更新，換不一樣的口味。 2、千葉不只有火鍋，還有壽司&燒烤可以吃，壽司變化多，比外面的壽司更精緻，也更好吃。 🍣3壽司都是熟食，而不是生的，都可直接的吃。 4壽司是當天做的，非隔夜做，請放心使用。 5千葉員工在上班之前都會把自己的手洗乾淨後戴手套再碰食材，從製作開始，全部過程都戴口罩及帽子，手都一直戴手套，生食與熟食手套是分開的，因此客人點餐要有耐心等，排隊，一定會讓你吃到你要的食物，不會因排在後面的人吃不到，千萬不要爭先恐後。 6、每位服務人員所受的訓練不同，因而服務態度不一樣，有些服務人員因較有經驗，對待客人時比較熱情，有些服務人員剛出社會服務，對服務經驗是不足的，因此比較易得罪客人，請不要見怪。 7、請不要戲弄服務人員，服務人員百忙之中回答你的問題，請你不要講說你再開玩笑，讓服務你的人覺得你太過分，因而口氣會有些不好。 8、我們是把客人當朋友當家人一樣對待，請不要過分的態度去對服務你的人。 9、我們服務人員不會因客人的身份地位有所不同而對待方式有所不一樣，一視同仁。服務人員不會與顧客產生男女間的感情。 10、一位服務人員不只服務一組客人，要服務多數人，因此服務不周的地方，請見諒。工作人員一方面要服務客人，一方面要工作，可能為了服務一位顧客，手邊工作都有可能耽擱，而被主管責罵。 11、公司規定，員工是無法違反，只能遵守，顧客若有問題直接找該公司主管商討。 12、工作人員並無上班還在戲鬧情況，每天都有主管在店裡看著，還有監視器盯著(餐廳有裝監視器)，會互相說話是在討論事情。 13、消費昂貴的原因是在食材較貴可以上網查價，如一盒魚卵子要380元，員工薪資沒有外界所想象的高，時薪按勞基法而已。我們員工是以小時計算，有做有錢，沒做沒錢。 14、我們員工非常用心在做壽司（美味可口），因此吸引顧客，前來拍照並享受美食。😋 15、我們員工以微笑的臉😊，歡迎顧客常來觀顧本店，以親切的聲音招呼每一位客人。😊😊😊 16、來的客人越多，我們是越高興的歡迎😄😄😄 17、歡迎常客常來本店消費👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 18顧客是我們的財神爺，我們是不會趕走顧客的，是開大門，歡迎財神爺到。 19、千葉屬於自助餐吃到飽的餐廳，不提供外帶及塑膠袋，若感到不方便，請見諒。(另一方面提暢環保，需多商家都已不提供塑膠袋，塑膠袋是不環保的物品) 20、吃火鍋最有趣的是，把所有的火鍋料理全部加進去，湯頭才能有味道，如加蕃茄及芋頭，吃起來有酸甜的口感，好喝。 21、一般餐飲店的火鍋料理都是固定的量，固定的菜色，而千葉火鍋的優勢在於客人有多種的選擇菜色，能吃多少就吃多少量，想吃什么盡量拿，因為千葉火鍋是吃到飽的餐廳。 22,不怕客人麻煩，只怕客人不來。我們真的需要你們客人常來店裡消費，客人來得越多，我們越高興。 23,客人來得越多，我們的店長及副店臉上會一直有笑容接待各位財神爺（客人）。 24,我們盼望顧客能夠回流，來一次不嫌多，來多次也不嫌少，最好是天天能來消費，我們會很高興迎接。 25我們是按照公司規定走，無論你是否是主管或我們熟悉的人或家人，到店裡消費，絕不因而給予特疏待遇，只當作一般客人，沒有再講人情。 若要聊天，聊一些不關產品的問題，請找主管聊天，服務人員很忙沒時間與客人聊天。 26公司主管不懂得維護自己的員工，不會保護員工，只因客人投訴就來罵員工，員工心情工作一整天還笑得出來嗎？臉色很臭是自然的,薪水低，工作沒保障，福利少，員工會考慮是否留下來還是離開。 27你要吃多少肉，服務人員都可以給你，但你要保證吃得完，恕不退貨，吃不完是你的問題，不關服務人員的事，你拿回來，服務人員只能丟掉，因為沒有人願意吃你的口水 28 現在與人家聊天，是要錢的，你沒付給對方錢...

Our Fascinating tour train went directly from Hsinchu to Taidong (running against typhoon) to skip all stops. We got here around 1:30 , left our luggage’s in our hotel & came over here to have our somewhat late lunch (@ 2 pm). It’s hot pot with many other all you can eat foods & drinks. It’s my first visit ever to this hot pot chain store. The restaurant was pretty much full. The foods were quite good & service was great. Strong...