這家豆花是很滑嫩中帶點綿密的口感 糖水不會過甜(平常飲料都喝1-3分糖的我的感受)配上豆花很剛好
料的部分,地瓜圓和芋圓還有湯圓真的是好吃到爆,煮的恰到好處,整體口感很一緻的Q香糯,中間不會像有些店還硬硬的沒煮熟這樣;軟花生雖然有些稍微硬,不過花生本來就是這樣的東西,吃起來很像牛奶花生那樣的味道跟口感,配豆花也很優秀;他們自製的黑糖粉粿算是偏軟很好入口的那種,對於吃過這麼多粉粿的我來說算是蠻喜歡的,重點黑糖的香氣很足,黑糖用量應該沒在馬虎;至於紅豆綠豆這些豆類都滿好吃的(不過我還是挺我最愛的圓類😂)
獨創產品淋醬豆花真的是蠻特別的,沒有吃過這樣的東西,豆花配上黑糖醬和花生粉真的有驚艷到,燒烤店最後大家應該都有煉乳配花生粉這樣吃吧,就是把那個煉乳換成黑糖,麻糬換成豆花,一樣是很甜又很香(花生粉的香氣)沒吃...
Read more楊梅觀光夜市正對面,因為夜市只有星期五,趁著週四人潮不多快閃來吃豆花(非週五、假日,停車場收費還比較便宜)
黑糖淋醬豆花(NTD$55) 這碗我搭配了紅豆&薏仁 豆花是屬於古早味黏性較高的那種(不像超商中華豆花那種很彈的那種),雖然我個人喜歡很彈的那種口味,不過吃豆花了沒的黑糖醬算是把分數拉回了上來!!夠香,而且附加的冰沙球感覺不是一般挫冰那種清水(QQ我很不喜歡越吃越淡的落寞感)反之那球似乎是偷偷用了糖水!太感動了
芋泥沙豆花(NTD$45) 這碗配了軟花生、紅豆、芋圓、地瓜圓 原本很期待的嚐了芋泥,但很不公平的是😅我不久前嚐到我人生中冰芋頭的榜首(相比今天吃到的,實在難拼的上),此芋泥不算冰,雖有芋味但難突出。 By the way...
Read more因為一直以來都到中原吃高記😆 這家雖然小小一碗55元,價格稍高一點點, 但也新鮮好吃😋豆花很推薦,是傳統那種,純黃豆做的,而不是那種粉泡的或是加了寒天Q脆的,真的很加分,糖水跟配料甜度都剛剛好,不會過甜不會膩,味道也夠,比後站的澎湃豆花好吃許多! 只可惜仙草太Q,仙草味也偏淡,我自己是喜歡黑丸嫩仙草那種仙草味很重+一切就斷的口感
服務親切,整體購買過程感覺很不錯😇 雖然門口不好停車,附近有付費停車場,但線上訂餐很方便,現場拿了就走 打算以後有去金山...
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