看到住處附近新開一家裝潢看起來頗溫馨的小店,評價也蠻高,趁著假日中午用餐,運氣不錯還有吧台位置可坐。 爬文得知店家招牌應該是舒芙蕾,想點鹹的但鮭魚賣完了,只好點鮮蝦的。餐點現做,候餐時間頗久,若沒有耐心的人不建議來。 送上時擺盤算漂亮,但覺得水果應該另外放,不要與舒芙蕾放一起。另有優格一小杯,上面灑了芝麻頗特別。 舒芙蕾吃起來空氣感非常重,濕濕的口感入口即化,以健康角度來說是很不錯,吃起來沒有負擔。但整體的份量實在偏少(生菜+5隻小蝦子…),我自認食量不大,吃完後感覺非常空虛沒有吃飽(沒有加價升級套餐)。沙拉裡面有個果乾蠻不錯的,芝麻葉味道也很香,除此之外對我而言應該會是一次店。畢竟以鹹口味的舒芙蕾價位要290元,我認為CP值偏低,而且還沒有附飲料;甜的口味價位在200元左右或許要嚐鮮可以考慮。
座位不多,假日用餐必須留意有沒有空位。用餐時有一組人進來卻客滿了,店員只跟他們道歉說沒位置了,也沒進一步說明可以候位或要等多久(用餐時間應是有限時的),客人只好離開,如果...
Read more一直放在口袋名單的店,整體來說環境加上餐點大概會給到4.3顆星,另外0.5顆星給老闆還有老闆娘。
所有的東西都有在水準之上,雖然沒有到Wow的驚豔感,但絕對是閒暇或是逛完街之餘可以來拜訪的小店。
舒芙蕾的蛋白比很高,所以很蓬鬆,吃起來像棉花糖,朋友滿喜歡的,自己覺得還不錯,但還是喜歡吃偏麵包的紮實口感。
肉桂捲濕潤,肉桂用得很大方,吃得出來配方糖應該有減量,整體吃起來非常舒服。
老闆跟老闆娘很年輕健談,非常會聊天,在互動中完全不會有尷尬的空檔,但也不會讓人覺得有對話過於擁擠的壓力。(雖然我沒有加入聊天但覺得厲害)
結論,如果想要吃一個沒有壓力的一餐,不求吃飽不求味道突出,滿推薦樂在舒芙蕾,吃完會出來會覺得蠻有飽足感,但很舒服也不會有罪惡感的真正輕食風。
店內也是一個熱鬧不吵雜,適合放空或加入話題都可以的小店。
看得出來是花了很多心思跟動了很多腦筋在整體點的營運裡。
適合在地人無聊走訪,或者是玩到很累只...
Read more今天休假想說帶著一歲的孩子出來吃早午餐 ,本來想說去中原後來把我口袋名單中的Lezy...
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