甘泉魚麵 桃園南昌店 — Restaurant in Taoyuan City

店裡面還算乾淨寬敞，現場店內人不算多，沒等餐點等太久，也沒有遇到服務不好的地方。點了一份茄汁牛肉麵和一碗川味麻辣湯麵以及一盤小菜，由於對於一碗麵來說140元這個價位算是不低，不過看起來料給的還算不錯。

先說川味麻辣湯麵的部分麻味有一些些，辣度算是普通，但是覺得吃起來湯頭偏鹹了一些，店裡面沒有提供辣椒給人增加辣度是比較可惜的地方，不知道餐點能不能直接點辣度。 茄汁牛肉麵的部分這湯頭就很不錯，一開始沒看介紹以為是用柴魚熬的湯再加上茄汁，沒想到最後吃到鮪魚肉，才發現湯頭是鮪魚去調的，雖然肉片沒有到爆棚的多，麵量也還好，不過相較於川味麻辣湯麵，我最後把茄汁牛肉麵的湯全部喝完了，真心覺得這個湯頭太棒了，有機...

Nothing beats a giant bowl of noodle soup on a cold, rainy day. At $130, it's a bit spenty,...

這家甘泉就在家附近，幾乎每個禮拜都去吃，3月23日晚上跟家人用餐，麻辣麵上來的時候，居然沒有放豬肉片，詢問後，服務生才補給我。茄汁麵和麻辣麵居然味道淡到像喝開水，在這邊吃了10幾年，第一次覺得超難吃的。我能理解，現在不好請人，今天晚上負責煮麵的和外場的也的確都是生面孔，可是基本的煮麵工夫還是要有教吧？怎麼可以把麵煮得像白開水一樣呢？完全沒味道，而且還忘了加肉片，真是太誇張。跟收錢的反應味道今天很不好，非常淡，對方聽了也沒說話，好像沒有一回事，作為老顧客，看到一家喜歡的店，這樣被新員工糟蹋真心疼啊...