鮮閣食堂 — Restaurant in Taoyuan City

超級好吃！沒想到在桃園就有那麼到底的日本料理。無限的免費味增湯和抹茶

Really yummy at a great price! The sushi flight of nine pieces is just 35.5 NT a piece, which is ridiculous considering his the quality of his daily fresh fish. Lastly, his incredible miso soup is light and bottomless as well as his tea. Each product is carefully hand prepared. Quite a shock for a joint Taoyuan. Never going back to Kura or sushi...

我們兩位在端午連假最後一天四點半前往排隊，五點開門第一批的客人進去的，裡面有五個座位，在小小的吧檯用餐，綠茶(抹茶?)、味增湯、哇沙米可跟老闆娘續

*味增湯 濃郁的味增湯，第一碗有一個蝦頭和一大塊魚肉，接下來續的就是清湯，非常好喝推薦 *鮮閣招牌握壽司九貫 如果你喜歡吃不同種類的握壽司可以點這個，每個都很好吃又大貫 *鮭魚肚生魚片三片丼飯 丼飯要180元以上所以點了三片，每一片都非常肥美新鮮大片，醋飯很好吃(略醋沒有很醋飯)，還有配一大片海苔，推薦給喜歡吃推魚的人 *炙燒鮭魚肚 非常大片，可能是因為拍完照才吃有點冷掉加略油，建議大家上菜後趕快吃掉，想跟老闆喊話，可以試試看焦糖的炙燒增加不同的口感 *鮭魚卵手捲 鮭魚卵很好吃，料也給的很多，海苔很脆，但跟其他品項比較起來，好吃但沒有驚豔感(?)

最後，雖然這家店很好吃，但個人不會考慮二訪，或者要找快打烊的時候再去，因為我們在用餐時後面很多組客人等候，當你吃完時老闆娘就會很迅速收餐盤，雖然沒有說什麼，也可以理解想拚翻桌率，但真的讓人非常有壓力，從我們進去到我們出來，大約25分鐘，吃得很趕很不悠閒，建議...

非常不起眼的人間美食天堂！

一進店裡，就有種令人舒心的氛圍。 雖然備料不多，種類也不算多，但是也正因為如此，才造就這麼優質、新鮮的壽司吧！

首先，店裡的味噌湯是用很多的蝦子和鮭魚熬煮的，每一口都充滿著海鮮的鮮甜。不過因為鮭魚是用骨頭比較多的部位煮的，所以吃的時候要小心一下魚刺。至於湯的蝦味非常濃郁，有種在喝北海道一幻拉麵蝦湯的感覺。 總結來說，湯的評價非常超乎期待，而且還是免費無限續加的，光湯就夠我吃一餐了！

再來是粉茶，也是無限免費續加，感覺和其他不錯的粉茶差不多，沒有什麼苦澀的味道，配著壽司吃很搭配！

接下來是主角，握壽司及丼飯，老闆配好的握壽司和丼飯，一份都是400有找。 沒吃過的人可能會覺得價位偏高，但是吃完絕對會覺得CP值高到不行！ 握壽司有9貫，魚都非常新鮮，很多都入口即化，其中比50元還大的干貝，絕對比在藏壽司或壽司郎吃的還好吃，吃過就不會想再去連鎖店吃了。 生魚片丼飯，配料十分大方，生魚片也切得很厚，吃起來很實在，老闆細心的一種一種魚切，把醋飯上面塞得滿滿的，吃完真的很滿足！

有機會再訪的話，想試試看自由搭配的丼飯...