Lailai steakhouse — Restaurant in Wujie

Actually, one of the best steak house in the north-east Taiwan. Place is cozy and stuffs are really friendly there. Unfortunately, it looks like very famous place so need to wait for quite long time, especially in dinner and lunch time. We wait for table over 1.5hours last time (2 people). In front of house, a black tea is available (with sugar). Not too many seats for sitting so be prepared for staying (or use own car). A salat, soup and desert are included in price for meal, so good deal. They also serve same tea inside. We’ve already tried beef, chicken and pork. I advice order European spaghetti than original noodle, the original was a bit salty for first time. Normally, you will get spaghetti/noodle with sauce which tastes like tomato one (good flavor). In additional, you can have pepper sauce for free. The environment is totally clean, and toilet too. The price for all foods is really good. Much more you can see in my pictures. Least but not last, pay there...

今天來宜蘭、花蓮輕旅行，在路經宜蘭的途中吃了赫赫有名的「來來牛排」。

雖然台東也有分店（我是台東人，但是沒吃過台東的來來牛排），但是看在宜蘭是本店的輩份上，還是決定來朝聖一下。

還好抵達的時候已經下午1點多，抽了號碼牌沒有等很久就叫到我們。

店內整個用餐環境還算清爽乾淨，不會給人很擁擠的感覺。而且門口的自助取號、叫號系統、候位座位區、服務人員幫客人量體溫、帶位等等，也都安排的很好，可以感覺到業者的用心。（得1分）

服務人員的態度也還不錯，點餐的時候，雖然我問了很多問題，點了餐後又後悔改點其他東西，可以感覺得出來這位年輕的服務生很想趕緊把點餐這件事情結束掉，但是他還是耐住性子，平和的把我的龜毛與需求搞定。

畢竟很多這種排隊名店，服務態度會相對成反比。可見經營者有重視平民百姓的需求，不會因為生意好就不可一世。這是非常值得肯定的經營理念與態度。（+1分）

最後，我們兩個人點了一份6oz菲力牛排 + 6oz沙朗牛排&雞排雙拼（我當時真的是餓了，直覺6oz的牛排會不夠，所以很貪心的又加點了人氣雞排）。

點完餐後，先送上來的是沙拉，雖然我先前因為看到網路評價，有網友嫌棄千島沙拉醬太多了，所以點餐時我還特地告訴服務生，沙拉醬要少一點。但是當沙拉來的時候，我不知道這是否已經是減少的份量還是服務生沒有如實要求廚房把沙拉醬減量。總之，當我沙拉吃到最後時，還是絕對這種口味濃厚的千島沙拉醬太多了⋯⋯

Anyway，當我沙拉快吃完時，第二道上來的是酥皮濃湯。

平常沒事我不會在餐廳點酥皮濃湯來喝，因為我知道那層酥皮裡面所用的奶油是什麼品質⋯所以距離我上次吃酥皮濃湯的時候，已經無記憶可考。

但是，既然酥皮濃湯都熱呼呼的送來我面前了，也沒有那麼矜持不吃的理由，所以就隨遇而安的開吃（喝）了。

整體來說，因為是熱呼呼的，所以酥皮本身是好吃的，而且濃湯本身的品質，雖然無法跟中上等級的西餐廳相比，但是也比一般平價牛排店的濃湯好很多了。

湯裡面的用料很紮實，吃得到洋蔥、很多玉米粒、火腿丁跟1、2隻完整的小蝦仁。口味也不會過份甜，算是很中規中矩的一道濃湯。（+1分）

最後上來的是我們的主食排餐，2份主食是同時上桌的，不會像有些地方，送餐時間落差很多，搞到其他人只能乾瞪眼看餐點已經送到的人開吃。

主餐送上時是鐵板蓋著蓋子，服務人員會很貼心的提醒我們把桌上的紙巾攤開擋噴油，而且他也會等我們都準備好之後才把蓋子掀開。這樣的細心其實也感受得到業者的用心服務。（好吧！實在是因為之前曾經被不重視細節的對待過，所以現在對這些體貼客人的小動作都會特別上心跟珍惜。）

終於來到享用主食的時刻，因為我點的是沙朗牛排+雞排雙拼，而且雞排是蓋在牛排上面，所以我理所當然的先切一小塊雞排來吃。

其實就只吃了那麼一口我就知道，這不是我的菜⋯ 因為雞排醃過了⋯而我所期待的，是沒有醃過的鮮嫩雞肉原味。但是中立來說，雞排本身沒有不好吃，只是沒有符合我原本的期待，而且我也擔心已經半飽的肚子無法容納真正的主食（牛排），所以只吃了一口就放棄它了。

回歸到主角（牛排）本身，其實這個沙朗牛排是還不錯的。雖然不是炭烤的，少了一份牛排（應該要有）的香氣，但是肉質本身，沒有醃過，卻也不會太乾澀多筋難咬。所以這令我還蠻訝異與驚喜的。（+1分）

吃完牛排接下來就是鐵板上的麵條了（點餐時我選擇了義大利麵，而另外一個選項是油麵）。

義大利麵加蘑菇&黑胡椒的綜合醬汁，這讓我有點後悔，因為我不吃辣，而他們的黑胡椒醬偏辣，所以這讓我有點勉強的才把鐵板義大利麵吃完。但是單純就義大利鐵板麵本身的品質來說，也是不錯的（而且吃不夠還可以加麵）。（+1分）

吃完主餐，最後的甜點是冬瓜檸檬愛玉果凍以及加18元升級的焦糖布丁。

這2個甜點我都有吃到，以品質來說也都還正規正距，不算驚艷但也無從挑剔，所以還算是不錯的等級。

最後結帳是將近1張小朋友的價錢，以午餐來說當然是有別於一般生活消費的等級，但是原本就是因為出來旅行，所以這樣的消費也是在預期範圍之內，所以也就不會覺得太痛心了。

最後結論，我會給「來來牛排」5顆星滿分，基於他們管理者的用心與細心，還有對員工教育訓練的要求，以及對餐點品質本身的要求。

這樣的價錢當然不能以高檔牛排館的level來要求他們，所以以價錢vs價值的CP值來衡量，還有以我對吃那麼龜毛的人，我會願意給他們5顆星的評價，以示嘉許。

以上純屬個人淺見與評論。

PS....

I think the price is the main reason making this place crowded, restaurants like this are everywhere. food is average, for the steak, quality is reasonable for this price, they control the cooking level well enough for iron plate to not overcooking it even till it cool down. Its nice they offer veggies and egg to replace noodles. Atmosphere is good according to the price points. But it's not worth driving all the way and queue just for it. If you are just passing by and make a stop for...