豬露食事 — Restaurant in Yilan City

Not your typical Italian. It’s taiwaness fusion Italian in a good way. His creations are big fancy, but it did have his own spin on Italian food. I would love to come back and try more things in his menu. The yam soup is thick and so yummy, the spicy paste with Chinese veggies is excellent combination which is so surprising. Can’t wait to come try more...

114年3月初複訪： 這家是宜蘭唯二可讓家人五訪以上的義式西餐廳（另一家在羅東，有時間再介紹...） 宜蘭手藝好、色香味俱佳的西餐廳不多；我們中意的都是曾任職台北高檔西餐的主廚，重點是可享受高檔西餐，卻花不到台北西餐廳一半不到的價錢！

這次點的主餐是上蓋牛排與布列塔乳酪意大利麵，外加義式起司烤蔬菜、椒鹽炸雞翅；排餐的附餐自不在話下..，要特別推薦的是主餐的兩種附餐：鮮蔬烤餅（各式少見的蔬果+起司+蔥燒餅，真是美味）與法式火燄冰淇淋鮮果可麗（清爽酸甜有夠對味，這盤是老闆特贈的...）

上蓋（老饕）牛排肉軟嫩多汁，極力推薦！布列塔義大利麵則是起司與白松露醬汁的混合風味，全家整盤一掃而空。

老闆慣用義式高檔調料，空間雖無華麗的裝潢，卻讓整個用餐提昇到‘’品味‘’的境界。

就是那招牌有些不起眼，或許這才是老闆的隱市心思吧！

113年6月底複訪記： 這兩年來吃了4~5次..，這一次又蒙紮尾老闆招待一道法式鴨胗..，心想也兩年未再發表餐訪了，老闆也更新了一些菜色，有必要再補血紀錄一下... 這次的餐點真是好吃又實惠，套句俗話說就是“俗又大碗”...，不多說，就由圖片來鑑真！ 111年9月中再訪補記：今日情商老闆讓我們8點入席，實在想念豬露的一些味道...，耽誤了店家打烊時間甚感不安..；今日多點了米蘭風味食蔬半熟蛋／帕達諾起司／黑松露醬... -～-～-～ 111年6月偶然發覺新遷至住所旁的義式美食餐廳，簡雅的佈置內裝，今日成了第一組用晚餐的客人，熱情樸實的老闆細心的介紹菜單..，驚覺從擺盤、用料與口味均似五星級飯店主廚的手藝，價格也還算適中，應是我吃過最感舒心與美味的義式餐館了！老闆還因是鄰居首次且早鳥上門光顧附贈一盤足份量的凱薩沙拉..，真高興居所附近有此美饌的餐館，以後用...

This is the great local Italian restaurant in Yilan. The pasta was impressive. I can not believe that I can taste the great pesto in local country. But the portion size is not much for adults, you can extend the portion size by...