O’House — Restaurant in Yuanlin City

一、當天有12人聚餐，因此提前訂位，並且提早在FB粉絲團點好11份餐點。

我還編排所有人員的「號碼、主餐、套餐加購...等」，將這些餐點都整理成表格，就是避免當天混亂，或點餐、等餐時間過久。

二、當天12:20左右已到4位，因此跟【櫃台小姐】確認「1、2、3、11號」的餐點可以先上。(期間朋友們都陸續抵達)

我方人多，因此有告訴送餐人員可以將餐點放桌上，我們自己分就可以了。 *櫃檯說：那全部送過去你們自己分就好？ (他的語氣讓人聽起來有點不舒服...)

三、出餐過程發現送餐順序各種混亂： (a)共6份濃湯，只上4份，有告知櫃台小姐還有2份濃湯沒送。

*櫃台：我們沒有少送阿，是你剛剛說「1、2、3、11號」的餐點可以先上，所以那4份濃湯是他們的！ *我：所以剩下的濃湯會陸續送出對嗎？ *櫃台：已經有出4份給你們了阿。 *我：對，你有先出四份了，我只是想跟你確認還有2份濃湯還沒送對嗎？ *櫃台：我們沒有少送，都是照你剛剛說的號碼出餐的。 (是沒聽懂？一直鬼打牆，而且還開始大小聲！另外的重點是「2、11號」根本沒點濃湯。)

(b.)照櫃檯的邏輯，「1、2、3、11號」的餐點會先到，但怎麼反而是「9號」餐點先來，而「3號」餐點從12點30分等到13:40分才送到？

(c)一直沒等到濃湯，反而主餐先出，朋友都吃完主餐，前菜的沙拉跟濃湯才送來！

(d)12人裡面只有2杯果茶，1杯一開始就送了。之後送餐人員又送了2杯問是誰的。但我們有告知果茶只有2杯，一杯已經送了，還有另一杯應該是紅茶(未送)。送餐人員跑回吧檯周旋了很久，又把那杯拿過來說：這是招待的！

(我們想問：請問招待那1杯是？)

(e)吃個飯，沒到的餐點還要三催四請，等很久才送！

※這個服務態度，跟出餐順序真的不敢恭維，都不知道提前點餐的意義是什麼！

最後附上...

服務態度極差！我們四個大人一個嬰兒，在11:45時進餐廳，12:10左右先點了先點了2個套餐，等餐一個半小時沒有上菜，只有上一個白醬燉雞，燉飯跟義大利麵都沒上，其他比我們晚到的客人桌上去已經滿是食物，我們跟服務人員反應後，主管卻是說其他比我們晚到的客人，全部都是前幾天先訂位，而且前幾天訂位時已經都先點好餐⋯⋯⋯還一直說大家都等，當然當下沒有去問其他桌客人是前幾天已經的都是先預訂位子並且已經都先點好餐，重點給我們大家的感覺就是強詞奪理，而且感受相當不好，最後我們決定取消餐點，主管卻是當下二話不說爽快的答應，就是代表我們點餐了一個半小時之後，餐廳還完全沒有開始製作，不然就是餐點早就送錯桌！

我們是可以體諒春節期間忙不過來，中途他們有送錯飲料，我們也是體諒豪爽的說沒關係就留下算我們加點，其實建議如果像是這樣子的一個巔峰時段，第一時間客人要訂位時，就會先告知今天的訂位比較多，餐點都必須要等待比較久，會先讓客戶知道並且有心理準備，在客戶點餐超過30分鐘以上，餐點還沒有上桌，也應請服務人員先與客戶告知！

很可惜期待已久的餐廳，第一次的體驗，讓我們一行人都有相當不好的感受，真希望貴餐廳主管訓練（尤其櫃檯收銀戴眼鏡那一位）能再提升，不然什麼樣人就帶出什麼樣的員工，料理食物再好吃，客人卻受...

We waited a hour for our food. Didn't look appetizing, the taste was bland, and the food did not come out hot. Is this really 4+ stars? Don't trust...