順蘭餐飲店 — Restaurant in Zhanghua City

這碗麵，滿載小學時的回憶。以前如果很早就到校，就等7點20左右福利社開門，去買一包水煎包或是順蘭的麵，加一堆甜辣醬趕在升旗前吃完。如果太晚到校來不及吃早餐，就等第二節下課有二十分鐘的休息時間，買麵回來大快朵頤。

以前的順蘭乾麵是一包一包用塑膠袋裝的，有分成加滷蛋版本跟沒加滷蛋的，加滷蛋版本是限量的，比較快賣完。

在七點多等著要搶頭香買麵時，常常看到有個騎機車載滿整箱順蘭乾麵的人在福利社下貨。學校人很多，好吃的麵也很搶手，所以下課時間有時也會看到福利社追加補貨。

順蘭的麵條是扁麵偏細，拉仔麵的做法，讓麵體即使放一兩小時都不會軟爛，醬汁味道帶點油蔥酥香氣且微微偏甜，完全沒有小孩討厭的蔥薑蒜等嗆味，所以吃起來很順口，大人小孩都喜歡。

很開心在很多年後還買得到順蘭，還有美味的早餐麵可以吃~希望好...

我是民國96年入學的彰商第63屆畢業生。

那年我16歲。 在來不及買早餐的日子裡，或是明明吃了早餐，還想再吃一點東西的日子裡；入口即化的米血是我的最愛，豬油拌醬油的米糕也是我的首選。

今年我34歲。 一樣是彰商畢業的妹妹找到了這令人懷念的好味道。

吃了之後沒有變回16歲，但我想起了彰商已經被拆除的兩棟大樓，那裡曾經是我高一和高二的教室。 我隱約看到了在那條走...

我是彰興國中第八屆學生 時隔20年再吃到這回憶裡的肉燥麵 味道一模一樣… 偶然發現順蘭居然還有開 但很猶豫要不要去買 依現在的生活條件 不知道它還能否撐得上是好吃 也可能是回憶美化渲染 吃完差點快哭了 跟20年前的味道一模一樣 好好吃..視線模...